| БУБЛИКИ К ПЯТНИЦЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Bagel Cookbook |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
2 простых бублика или семенами тмина
масло или маргарин
75 г печеночного паштет
1 отваренное вкрутую яйцо
подавать: порезанная петрушка, листья зеленого салата, маринованные огурцы
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Печеночный паштет можно сделать дома, либо купить в магазине - традиционно его подают на Шаббат или в пятницу вечером.
1. Порезать бублики пополам горизонтально и смазать маслом срез.
2. Уложить на нижнюю половину печень, распределить равномерно, затем сделать ножом углубления-желобки в начинке.
3. Разделить желток и белок у яйца. Протереть их отдельно через сито в разные тарелки. Использовать белок и желток, чтобы наполнить углубления поочередно. Посыпать порезанной петрушкой, накрыть верхней частью бублика. Подавать с салатом и маринованными огурцами.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
