| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аркадий |
 |
| Добавлено: |
21-03-2002 09.20 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это блюдо называется Камди-Ча (Камдича)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сергей |
|
| Добавлено: |
20-05-2002 05.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
БУААААААААААА........
извините
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Яна |
|
| Добавлено: |
05-06-2002 22.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно, очень вкусно, картошка должна быть упругой, т.е. не разваренной. Моя соседка/кореянка нарезанный лук и чеснок складывала горкой на картошку и сверху уже лила перекаленое с красным жгучим перцем масло.
Хотя, я так полагаю, что - сколько корейцев, столько и камди-че.
P.S. Предыдущему комментатору: \"А Вы, Сергей, сам такое слово\".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sergej |
|
| Добавлено: |
08-09-2002 13.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
M-M-MMMMMMMMMMM!!!!......
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктор |
|
| Добавлено: |
04-01-2003 02.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В кипящую воду добавьте немного уксуса, картошка будет упругой :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
27-01-2003 04.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А мне и моим родным не понравилось, хотя мороквь, баклажаны и др. по-корейски едим с удовольствием.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
31-01-2003 02.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
31-01-2003 02.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Значит переварили картошку и чего-то недосыпали. А по-корейски картофель, действительно, назвается камдя (уд.на последнем слоге). И именно так готовят русские корейцы. У южнокорейцев рецепт совершенно другой. Он русским точно не понравится.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
P. |
|
| Добавлено: |
09-02-2003 20.24 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Glutamat? Net uzh, spasibo. Ne ispolzuyte glutamat. Eto silnoe psihotropnoe sredstvo, kotoroe prituplyaet vkusovyye receptory. Cherez vremya bez priprav vsyo nevkusnym budet kazatsya (chto nenormalno).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
|
| Добавлено: |
02-03-2003 09.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хотите настоящего корейского!?
Обратитесь к корейцам, только не к тем, что на рынке торгуют, а к тем, которые готовят для себя, для семьи, для гостей.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
irinka |
|
| Добавлено: |
03-04-2003 11.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-04-2003 12.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
I SOWSEM HE WKUSNO !!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jekky |
|
| Добавлено: |
06-07-2003 10.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лично я добавляю еще мелко нарезанной зелени кинзы (на любителя конечно),но просто отпад!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сама бывшая Алма-Атинка, сейчас живу в Израиле, у нас в А-Ате живет очень много корейцев, из них очень много моих друзей, так вот я научилась у них готовить очень много корейских блюд, вот теперь, здесь в Израиле, угощаю своих новых друзей, они все в восторге от корейской кухни, угощала \"картошкой по-корейски\",мы её называем \"Камдича\". Рецепт классный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ELENA |
|
| Добавлено: |
15-03-2004 17.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
YA GIVU V KOREE,I XOHY SKAZAT HTO Y RUSSKIX KOREYSEV I KOREYSEV GIVUSHIX V KOREE KUXNYA NE SOVSEM POXOGA.KUXNYA NASTOYHSHIX KOREYSEV BOLEE NASISHINA,ESLI RASPROBUESH,TO RUSSKAYA KUXNY KAGETSYA PRESNOY.A ETO BLUDO DEISTYITELNO VKUSNOE,TOLKO KARTOSHKU NE VARYAT,NA SKOVORODE V MASLE DOVODYAT DO GOTOVNOSTI,TAK HTO ONA POLUHAETSYA NE GARENNAYA ,A PARENNAYA.PO KOREYSKI KARTOSHKA DEYSTVITELNO KHAMDYA.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Aerin |
|
| Добавлено: |
26-04-2004 03.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мммммняммм!!!! Вкусно очень! (кинзы нету, а попробую петрушечки добавить)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
TANYA |
|
| Добавлено: |
24-05-2004 17.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
DObABTE ZAREHOE MYASO!! TOZE BKYCHO!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
07-02-2005 07.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я как и Елена, живу в Южной Корее и о таком салате не слышала. Он, похоже, русского происхождения.
А картофель получился какой-то сырой (хотя я его не только держала минуту в кипятке но и проварила минут 5) и не понятно было - то ли это картофель в салате, то ли редис, то ли еще что-нибудь.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лис |
|
| Добавлено: |
15-02-2005 08.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
народ, если вы даже картошку сварить нормально не можете, ет не значит что не вкусно :)
2 Оля
не правда, если бы варили ее 5 мин, то получилось бы пюре. законы физики никто в корее не отменял :))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
10-03-2005 13.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
в ответ Лису:
ну не вкусно мне и все!! Чего пристал? (или присталА).А в рецепте ясно сказано - положить на 1 мин. в кипящую воду. А физика тут вообще не причем.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
slam |
|
| Добавлено: |
22-10-2005 09.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
могу сказать только одно.ни кто кроме корейцев не сможет приготовить салат так как нужно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
15-01-2006 12.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
че-то у меня какая-то ерунда вышла,а по рецепту делала
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
15-06-2006 16.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
живу сейчас в Корее и много раз ела это блюдо. Вкус - на любителя. Лично я все же предпочитаю картошку по-русски :))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Aleks |
|
| Добавлено: |
22-12-2006 06.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
для чего глютамат? Ведь гадость же...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
в идеале нужно делать с мясом и добавлять кунжутное масло!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Djona |
|
| Добавлено: |
06-02-2007 02.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Конечно, блюдо на любителя. Меня его научила готовить еще моя бабушка, живущая в Казахстане. Хочу сказать, что последнее время я готовлю его довольно часто (2-3 раза в месяц), но каждый раз вкус получаеся разным...хоть и готовлю всегда одинаково!? А вообще очень вкусно!
P.S. Оля, на самом деле картофель и должен быть сыроват.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
27-03-2007 17.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блюдо, конечно, на любителя, сначала мне не очнень понравилось, а потом втянулась. Думаю с водочкой или пивом будет самое то!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
DB |
|
| Добавлено: |
14-04-2007 20.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Скажите, а мясо замоченое в уксусе в салат можно добавлять?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виола |
|
| Добавлено: |
17-04-2007 07.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сама кореянка, но корейских блюд пока умею готовить мало... вот решила зайти на этот сайт получиться. Спасибо за этот рецепт. Правда я совместила все, что здесь было написано читателями. И получила замечательный салат! Вот рецепт:
1 порция.
4-5 картошек, подсолнечное масло; укроп; 3 зубчика чеснока; уксус, соль, кинзу(не обязательно) по вкусу; 0,5 чайной ложки черного и красного(острого) перца.
Картошку натереть соломкой и обжарить в масле до готовности(не доводить до румянца). Смешать с мелко нарезанным укропом, добавить специй, уксус и протертый чеснок. Все размешать и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Купол |
|
| Добавлено: |
22-04-2007 17.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня эту картошку готовитсвекровь (мы из Казахстана). Все обожаем её(и смысле картошку) даже мой привередливый сын 10 лет). Многое зависит от содержания крахмала, если картошка сильно крахмальная её надо полоскать в большом количестве воды, а уже потом варить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Герлиг |
|
| Добавлено: |
23-08-2007 12.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На вкус салата очень влияет выбор сорта. Нужно подобрать сорт типа "Рекорд", Приекульский ранний - словом, чистый S/tuberosum без примеси "дикаря" и есть салат с пресным отварным рисом, тогда во !
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
МУТЛУ |
|
| Добавлено: |
14-02-2008 15.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
МОЯ МАМА ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВИТ ЭТОТ САЛАТ А НАУЧИЛАСЬ ОНА У ПОДРУГИ КОРЕЯНКИ! ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ САЛАТ И ВКУСНЫЙ ЕЩЕ НУЖНО ДОБАВИТЬЗЕЛЕНЬ КИНЗЫ!!А СЕЙЧАС ДАЖЕ В ТУРЦИИ УГОЩАЕМ ТУРКОВ ЕДЯТ И БАЛДЕЮТ!! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ ЭТО СУПЕР!!! СТАВЛЮ 10 БАЛЛОВ
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-04-2008 09.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень люблю это блюдо, меня еще бабушка в детстве научила готовить, но она еще добавляет курицу, порезанную соломкой и обжареннуб с луком, так сытнее и вкуснее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
w |
|
| Добавлено: |
23-06-2008 15.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А можно без глютамата приготовить этот салат?
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
