| ЛЮТЕНИЦА ИЗ СУШЕНОГО ПЕРЦА С КАРТОФЕЛЕМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Раздел: |
болгарская кухня |
|
| Ингредиенты: |
500 г картофеля
15-20 шт сушеных красных сладких перцев
2 пера зеленого лука
100 мл растительного масла
2 ст л уксуса
соль по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Лютика от сушени пиперки с картофи (с. Лепица, Врачанско).
1. Картофель отварить, залить холодной водой, очистить, затем рязмять его деревянной ложкой.
2. Перец отварить, достать из воды, очистить от семечек и растереть в деревянной миске. Полученное пюре посолить и разбавить растительным маслом и уксусом. К пюре добавить мелко нарезанный зеленый лук и картофель. Тщательно все перемешать, посолить по вкусу и переложить в салатницу.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
04-05-2007 06.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Еще бы где найти этот сушеный перец!!!:)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию