| ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ТЫКВЕННОЙ ЗАПРАВКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Путешественник |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Ингредиенты: |
семечки тыквенные сушеные (очищенные) 50 гр,
грибы свежие (шампиньоны, лисички или белые) 100 гр
смесь салатных листьев - 1 упаковка 200 гр (объем и виды салатных листьев определяются по желанию)
соль,
масло оливковое рафинированное,
масло тыквенное
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В моем регионе тыквенное масло доступно в аптеках под названием "Тыквеол". Салат можно подавать чуть теплым, когда грибы еще не остыли. Он очень легкий с богатым ароматом, превосходно сочетается с жареным мясом.
Обжарьте тыквенные семечки на сковороде с предвательно разогретым оливковым маслом. Как только они начнут потрескивать переложите их в миску. На оставшемся от жаренья семечек масле слегка обжарьте грибы, нарезанные тонкими ломтиками (в течение премерно 2-3 минут), переложите к семечкам и перемешайте. Салатные листья вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарвите довольно крупными кусочками (лучше сатат не резать, а разрывать), положите к семечкам и грибам. Добавьте соль по вкусу и тыквенное масло ( можно немного добавить оливкового, но рафинированного, чтобы не смешивались запахи). Еще раз аккуратно перемешайте. Салат готов.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ ЗЕЛЕНИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию