| САЛАТ "ГУЛИСТОН" |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
узбекская кухня |
|
| Источник: |
из книги " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г |
|
| Ингредиенты: |
Готовая мякоть курицы 250 г, редька 500г , айва отварная 250 г , зеленый горошек 100 г , яйца 2 шт , майонез 100 г , лук жареный 25 г. зелень 20г.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Очищенную редьку нарезаем соломкой , замачиваем в холодной воде на 10-15 минут , воду сливаем.
Подготовленную редьку соединяем с жареным репчатым луком , отварным куриным мясо , нарезанным соломкой , добавляем отварную айву , зеленый горошек , заправляем частью майонеза и все перемешиваем.
При подаче горкой укладываем в салатницу , украшаем дольками яйца , кусочками вареной курицы и нарезанными ломтиками айвы , зеленью , поливаем оставшимся майонезом .
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oyster |
|
| Добавлено: |
07-10-2005 06.14 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный салат. Правда, в Москве айва зверь редкий. Но если учесть, что она вареная, то я посчитала возможным добавить просто конвервированных фруктов. Для красоты цвета взяла конвервированные мандарины. ПОлучиилось неплохо. Конечно не аутентично, но все равно вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию