| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
 |
| Добавлено: |
12-03-2007 13.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А вот как есть сыры? Где оставлять корочку, а где только ее и съедать, с какого сыра начинать, каким закнчивать? Вот в чём так сказать вопрос.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
05-08-2007 16.48 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В настоящем французском меню салат идёт ПЕРЕД основным блюдом.
И ещё одна неточность - во Франции сыр не подают как обязательный десерт, он следует как самостоятельное блюдо за основным блюдом ПЕРЕД десертом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nadia |
|
| Добавлено: |
14-12-2007 00.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Алексей, сыры можно есть в любом порядке. Обычно к сырам, кроме фруктов для украшения, которые также не возбраняется есть, подаётся нарезанный багет. Что касается корочки, то мягкие сыры едят с корочкой. От твёрдых отрезают кусочек с корочкой и потом ее снимают и оставляют на своей тарелке.
Ну а зелёный салат, насколько я знаю, подают после основного блюда, перед сырами. А основное блюдо едят с варёными или тушеными овощами. Может это только в Квебеке, во Франции по-другому ?..
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marina F7 |
|
| Добавлено: |
27-12-2007 03.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Nadia в Квебеке салат едят после основного блюда, а во Франции перед :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
28-12-2007 20.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я ещё раз вставлю свои 5 копеек. Как это всё равно в каком порядке сыры есть? Сыры нужно есть начиная от не самых терпких по возрастающей. Если собираетесь пробовать несколько сыров, то самый терпкий и пахучий, например рокфор, оставляйте напоследок. А начинать нужно с самых нежных: молодой канталь, например...
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
