Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: оливье

САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"   Описание:   холодные блюда Источник: Елена Ингредиенты: 400 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Елена Добавлено: 22-09-2002 10.04 Оценка:     Комментарии:   Очень неплохо! Всем домочадцам понравился. Только масло для обжарки надо брать поменьше, а то получится очень жирно.     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 22-09-2002 13.58     Комментарии:   Извините, про масло это совсем от другого салата. А все остальное правда. Очень вкусно   Добавлено: 31-07-2003 19.36     Комментарии:   \"Мужской каприз\": Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1 ложка воды + 1ст.ложка уксуса)на 2-3 мин. Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ. Думаю, что если по вдохновению добавлять каких-то любимых овощей (перец, морковь, баклажанчики маринованные, огурчики и т.п.), то вряд ли испортишь. Но и в изначальном варианте совсем не плохо!     Добавил[a]:   Наташа Добавлено: 10-07-2005 16.48 Оценка:     Комментарии:   Все гости в восторге.Просили рецепт.А мне как-то,не очень.     Добавил[a]:   Олечка Добавлено: 25-10-2005 16.27 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусный салатик но много возни     Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 29-03-2007 14.40     Комментарии:   специально зашла посмотреть рецепт. т.к. раньше салат этот ела и он мне очень понравился. Вот только сильно он отличается от того, что здесь пишут. В моем варианте не было никаких яиц, грибов и сыра, тем более - майонеза. Действительно, лучше брать говядину, добавить маринованные огурчики, лук и КЕТЧУП (можно немного разбавленный). Вот это - действительно объеденье! Попробуйте.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.