 |
| ДАЙКОН ДАКИ |
| японский праздник |
Дайкон - огромная белая редиска известна в Японии как овощ, отпугивающий несчастья. Ее подают в гуляшах, супах и салатах, трут на терке и подают к суши и другим блюдам. Так что Дайкон-даки - чрезвычайно популярное событие, привлекающее тысячи человек. Все посетители получают тарелку гуляша с дайконом, чтобы не заболеть.
Дайкон к празднику отваривают в огромных котлах и подают с рисом с цитрусовыми корочками - любимым блюдом буддиста XIII века святого Ничирен. Этот редис считается полезным для нервов.
Смотрите также
Дайкон
Рецепты с редисом
Японская кухня
|
|
|
|
|
|
|
|
| Июль / Август |
|
|
|
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
распечатай
добавь комментарий