Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: кальмар
 01 Мая 2008
 
МАЙСКИЙ ПРАЗДНИК

1 мая надолго запомнился нам как общественно-политический праздник - День международной солидарности трудящихся, который стали отмечать в 1890 г. Но праздник 1 мая с давних времен занимал важное место в народном календаре, и относился к одним из крупных праздников языческого мира. В Европе его распространили римляне, хотя многие языческие праздники и до прихода римлян приходились на начало мая, и потом их стали ассоциировать с Пасхой.

На майские праздники дарили цветы, фрукты, сладости. У кельтов существовал праздник Beltane, который тоже отмечали 1 мая. На праздник пекли bannocks - большие овсяные кексы. По традиции один кусок кекса сжигали или посыпали пеплом. Неудачника, получившего кусок с пеплом отдавали в жертву богам.

В Ирландии раньше весенние праздники знаменовались проказами феечек, которые похищали детей или сбивали с пути путников. Чтобы отвлечь магические существа от розыгрышей, на пороге дома обычно оставляли еду и напитки.

В Италии был распространен такой обычай. В один из майских вечеров молодой человек кладет зеленую ветвь у входа в дом своей возлюбленной. Это является символической формой предложения руки и сердца. Если девушка согласна выйти за него замуж, она берет его ветвь в дом.

Во Франции именно к 1 мая приурочен праздник ландыша. В этот день всюду продают ландыши, дарят их друг другу, хранят их, так как считается, что цветок ландыша приносит счастье. Раньше во Франции бытовали поверия о том, что именно 1 мая растения и предметы обретают благотворные магические свойства. Роса, собранная 1 мая до восхода особенно ценилась, так как считалось, что она смягчает кожу, предотвращает кожные болезни. Непременной деталью всех майских обрядов было дерево, ветви деревьев, букеты с особым смыслом. В знак дружбы, уважения и любви дарили боярышник, дуб и тополь, остролист получали девушки с плохим характером, а ветка бузины предназначалась лентяйке.

В дореволюционной России существовал обычай устраивать в этот день или в первое майское воскресенье маевки - встречу весны. Европейцы в эти дни устремлялись за город или в парки. Рощи расцвечивались яркими платками, наполнялись смехом и песнями. Повсюду ходили с громкими криками разносчики, предлагая разные угощения. Открывали свои сезоны оркестры, играющие в парках.

Организуйте и вы в этот день для своих друзей небольшой пикник. Не стремитесь устроить пышное застолье. Пусть это будет просто чай, булочки и бутерброды или приготовьте что-нибудь быстрое из нашей подборки к пикнику.

Рецепты к празднику

Подборка вкусных блюд к пикнику
Раздел "Закуски к пиву"
Шашлыки и барбекю
Раздел "Праздничные рецепты"
Готовые меню к празднику


  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
распечатай
добавь комментарий

Октябрь / Ноябрь
Пн   Вт   Ср   Чт   Пт   Сб   Вс
 13 14 15 16 17 18 19
 20 21 22 23 24 25 26
 27 28 29 30 31 1 2
 3 4 5 6 7 8 9
 10 11 12 13 14 15 16

 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru