 |
| HOMOWO (ОСВИСТЫВАНИЕ ГОЛОДА) |
| Африка, Гана |
В Августе в африканском племени Га оригинально отмечают праздник урожая. Это один из наиболее важных праздников в году, знаменующий к тому же начало нового года. Праздник этот появился тысячи лет назад во время великого голода, который боги прекратили в ответ на вопли жителей. Каждый год племя Га вопит, орет и издает как можно больше шума, призывая богов не бросать их. Два месяца (август и сентябрь) празднеств включают специальные танцы, пение, преклонение предкам и забой быков. Кульминация празднеств происходит в субботу (которую каждый год выбирают вожди племени), называемую "День Homowo", самый духовный день праздников.
В течение двух месяцев традиционные жрецы устраивают "фестивали ям", входя в дикий транс, чтобы разговаривать со сверх'естественными существами. На кладбищах жрецы разбрасывают ритуальную еду (kpekpele или kpokpoi) и алкоголь для духов умерших. Ритуальное блюдо состоит из белой кукурузной муки, смешанной с пальмовым маслом (в некоторых районах добавляется окра или копченая рыба). А в следующее воскресенье начинается новый год по календарю Га.
Кускус с бараниной и овощами - африканская кухня
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
распечатай
добавь комментарий