Где бы была сегодня мировая кулинария без Колумба. Макароны были бы без кетчупа ? Гуляш без паприки ? Мексиканские энчиладас без сыра ? Африканские гуляши без арахиса ?
Именно он привез в Европу такие диковинные растения, как картофель, ананасы, перцы, какао, ваниль, кукурузу, томаты и познакомил Европу и Азию с заморской птицей индейкой.
Сегодня во всем мире отмечают день открытия Колумбом Америки.