Каждый год на протяжении почти 400 лет 5 ноября в Англии отмечается День (или, точнее, ночь) Гая Фокса - день раскрытия знаменитого порохового заговора 1605 года.
В этот день празднуется неудавшаяся попытка заговорщиков взорвать здание Парламента в Лондоне и убить короля.
Многие семьи приглашают гостей на праздничный обед, когда хозяйка готовит какое-нибудь свое фирменное блюдо, а гости приносят с собой какую-нибудь еду или напиток. Традиционно на bonfire готовят bangers and mash - картофельное пюре с толстыми сардельками-сосисками, обжаренными на гриле.
Но гвоздем программы всегда является сжигание чучела Гая Фокса, костры, горящие всю ночь и нескончаемые фейерверки. Часто в центре города (или в другом популярном месте) складывается огромный костер высотой несколько метров. Его зажигают вечером и посмотреть на него приходят все местные жители. Некоторые разводят такой ежегодный костер у себя в садах и пекут там картошку и жарят сосиски.