| ЗЕЛЕНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Катерина |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Ингредиенты: |
500гр фарша (смешанного),
картофель,
вермишель (паутинка),
щавель мелконарезанный (можно мороженный),
петрушка мелконарезанная,
лук,
2 яйца,
соль,
приправа для мяса,
лавровый лист.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Любимый суп моего мужа.
Посолить фарш, приправить, сделать из него фрикадельки сренего размера ( в тарелку обычно кладу штучек пять). Нашинкованный лук пассировать. Яйца сварить вкрутую. Фрикадельки варить минут 20 в соленой воде, чтобы получился хороший мясной бульон, снимать пенку. Туда добавить лук. Минут через пять - щавель и петрушку. Они должны стать мягкими и разваристыми в супе. Еще минут через 10 в кипящий бульон положить кубики картофеля и чуть позже - вермишель. Как только картофель будет готов, снять с огня. Добавить лавровый лист. Нарезать мелко яйца и добавить в готовый суп. Подавать со сметаной.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мия |
|
| Добавлено: |
24-02-2008 15.02 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусно) Я очень люблю щавелевый суп, но именно так как в этом рецепте никогда не готовила. Отлично. Правда петрушку я в самом конце бросила за пять минут до готовности.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
натали |
|
| Добавлено: |
18-04-2008 18.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень душевно)) необычно. Вермишель отварила отдельно и добавила, когда выключила суп. Вкусно очень. Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
20-03-2009 12.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденно красивый и вкусный суп! Всем рекомендую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тра-Та-Таня |
|
| Добавлено: |
12-10-2009 11.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всё делала по рецепту, но суп получился невкусный(((
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию