| ПОСТНЫЙ БОРЩ ГРИБАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Елена Ковина |
|
| Время приготовления: |
20_30 мин |
|
| Ингредиенты: |
1 небольшая свёкла,
1 морковка,
1 большая картофелина,
2 л.бульона (воды),
5-6 шампиньонов,
1 луковица,
2 ст.л.сацибели (кетчупа),
сельдерей,
укроп, петрушка, соль - по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этот рецепт мною опробован неоднократно. Борщ низкоколорийный и готовится быстро.
Вскипятить бульон и оставить кипеть на небольшом огне. Нарезать свёклу и морковь тонкой соломкой, пассеровать на растительном масле, добавить 2 ложки сацибели(кетчупа)и немного воды. Потушить. Переложить в кипящий бульон. На растительном масле обжарить нашинкованные лук и шампиньоны. Добавить в суп. Петрушку, сельдерей, укроп, соль положить по вкусу.
При желании, можно добавить половинку стручка болгарского перца.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
07-03-2008 07.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А где капуста?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
12-05-2008 09.43 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И без капусты очень вкусно!
Грибов взяла в 2 раза больше, половину из них не обжаривала. На мой взгляд, так вкус более "грибной" получается
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elzhbeta |
|
| Добавлено: |
08-03-2009 18.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Варила на два дня, а съели все сразу :)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-03-2010 10.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно дабавить предварительно замоченной фасоли 0,5-1 стакана. Шампиньоны можно заменить консервированными опятами, их нужно промыть и пожарить. Лучше получается с опятами домашнего консервирования.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию