Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: тортилья

ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С КОПЧЕНОСТЯМИ   Описание:   первые блюда Источник: Angelelo4ka Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: Горох (цельный или половинчатый) - 1 стакан; Картошка - 2-3 шт; 2 вида любой колбасы или мяса, как вареной так и копченой (копченые ребрышки); Лук; Зелень; Пряности и приправа по вкусу.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Горох не обязательно замачивать. Если вы этого не сделали заранее, его просто придется подольше поварить! Замачиваем горох на день или ночь водой. Затем ставить его варить, 20-30 надо чтобы он покипел и разварился. Если Вы любите супы с картошкой, можно добавить ее в бульон в последствии. Я делаю без картофеля. Нарезаю лук 1/4 кольца и тонко обжариваю до полуготовности, добавляю туда нарезанные соломкой 2 вида колбасы, обжариваю. Когда горох сварился, размешиваю все блендером (можно мять ложкой, делать в комбайне) до состояния пюре. Добавляю туда зажарку, варю еще 5 мин и супчик готов! Приятного аппетита!
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Михална Добавлено: 09-10-2008 07.27 Оценка:     Комментарии:   СУПЕР!!! Оч. вкусно, супчик получился ароматный, наваристый, и хорошо, что нет морковки, цвет просто уникальный, суп всем понравился! Я варила на копченых ребрышках, горох мистраль(зелёненький).     Добавил[a]:   Луна Добавлено: 20-10-2008 12.03 Оценка:     Комментарии:   Готовлю по этому рецепту не первый раз, получается очень вкусно, домашние в восторге!     Добавил[a]:   Oxanit Добавлено: 20-10-2008 22.58     Комментарии:   рекомендую вместо картофеля добавить батат, очень вкусно..     Добавил[a]:   Олеся Добавлено: 04-03-2009 00.25 Оценка:     Комментарии:   Спасибо за вкусный и практичный рецепт! Колбаску я заменила чесночными круатонами и добавила сверху немного сыра рокфор. Вышло очень красиво и ароматно!     Добавил[a]:   Екатерина Добавлено: 02-10-2009 15.32 Оценка:     Комментарии:   Супчик, ну очень-очень вкусненький. Из специй настоятельно рекомендую добавить тимьян.     Добавил[a]:   Инна Добавлено: 22-10-2009 19.53 Оценка:     Комментарии:   Мне понравилось, мужу - не очень. Но всеравно еще раз обязательно приготовлю
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.