| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Гала |
 |
| Добавлено: |
06-01-2004 23.12 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Украинских клецок нет в природе. Это как американский борщ. А тесто резать ножом это уж... вапще. Но все равно вкусно, если заменить масло на шкварки
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
10-03-2004 04.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Насколько я знаю, блюдо это беларусы любят.
Обжариваю мясо и лук (побольше), варю картофель (крупно) и галушки (мелкие), Все на блюдо и поливаю зажаркой. Можно в зажарку сметанку и все прогреть.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tata |
|
| Добавлено: |
06-04-2004 12.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
K Gale- Eto nastoyacsee ukrainskoe blyudo!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлька Мухина |
|
| Добавлено: |
30-07-2005 14.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Гале - а почему ножом тесто резать нельзя? Вот тесто на блины "трудно" нарезать...!!! А насчет национальности галушек или клецок - да какая разница: галушки - по-украински, клецки - по-русски. Главное, чтобы вкусно и полезно было!:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
лида |
|
| Добавлено: |
31-08-2005 15.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я бы несказала что это украинская блюда я вырасла в немецкой семье и тоже гатовили.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
olga |
|
| Добавлено: |
23-01-2006 09.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
u menja wopros,wjbit' testo,eto ego ob Stol bit'?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
23-01-2006 16.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
nakonez to naschla rezept galuschek .....4erez minutu uge budut gotowj Spasibo...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
olga |
|
| Добавлено: |
23-01-2006 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
nakonez to naschla rezept galuschek.Bolschoe wam spasibo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я была на Украине и ела галушки на содовом тесте.Пальчики оближеш.....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
21-12-2006 22.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я готовлю галушки без яиц, получается мягче, а ещё лучше их готовить на пару.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алла |
|
| Добавлено: |
30-10-2007 12.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Исторически галушки появились в Полтаве, при битве Петра со шведами, у нас даже памятник этому блюду есть, и сама я его очень люблю, а от клецок они отличаются тем что клецки как правило бросают в суп, а галушки идут как отдельное блюдо.Очень вкусно если сдабривать готовые галушки поджареным мясом с зажаркой.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-02-2008 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да вкусно хоть что добавь сюда!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Настойашчые гхалушки толька на Кубани! Эта настаяшчая кубанская казаччя яда!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
татьяна |
|
| Добавлено: |
28-10-2008 18.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да с куких это пор галушки стали немецкими, кубанскими и ещё там всякими разными. чисто украинский пробукр, как и сало, борщ и вареники.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
сергей |
|
| Добавлено: |
23-01-2009 19.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мелконарезаную катрошку сварить в бульйоне, лучше с маленькими кусочками мяса. Картошку варить до момента когда она разварится совсем.
Тесто готовим в глубокой миске как на блины. Мука, яйца, холодная вода, соль сода до состояния чуть круче чем для блинов. Кипящий бульйон включаем на весь огонь и начинаем двумя ложками приготовленое тесто опускать в кстрюлю, при этом обязательно пред тем как брать ложкой тесто, окунуть её в кипящем бульйоне чтобы тесто не прилипало, а второй помогать. Соль по вкусу. Галушки варятся, зажарка готовится.Зажарка: режим меленько салко и насковородку, как обжарилось, всыпаем мелоко порезаный лук. По готовности высыпаем в кастрюлю, перемешываем и на стол. Приятного апетита.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ment |
|
| Добавлено: |
30-11-2009 10.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
esli klezki russkoe slovo ot klekat'?v nemeckom äto malen'kie brusochki
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию