Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: вареники

СУП ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ   Описание:   первые блюда Раздел: французская кухня Источник: Janna_k Ингредиенты: 1 1/4 л отвара суповых овощей, 200 г картофеля, 150 г лука-порея, 1/2 чашки молока, 50 г маргарина, перец, соль, 1 булка, 30 г жира.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Картофель очистить и разрезать ломтиками на четвертушки, а потом ломтиками толщиной с монету. Мелко нарезать белую часть порея. Растопить маргарин, положить в него порей, картофель, суповые овощи вместе с отваром, посолить, поперчить и все сварить. В готовый суп влить молоко или сливки, положить по вкусу соль и специи. Подать с нарезанной соломкой и обжаренной на масле булкой.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Янина Добавлено: 27-11-2003 22.25 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Юля Добавлено: 17-01-2004 19.52 Оценка:     Комментарии:   Вкусно и быстро!     Добавил[a]:   Nely Добавлено: 15-05-2005 09.44     Комментарии:   Скажите, пожалуйста, а что такое супповые овощи?     Добавил[a]:   Мятная Добавлено: 19-02-2006 00.14     Комментарии:   По всей видимости, регулярные овощи для супа - морковь, лук репчатый..?     Добавил[a]:   espanka Добавлено: 12-08-2008 17.25 Оценка:     Комментарии:   Суповые овощи: морковь, лук, порей, корни петрушки, сельдерея(иногда пастернак или цвет.капуста),веточки укропа.В Европе на каждом углу,как в России -не знаю.Можно и самим составить.Я добавляю еще лаврушку и перец горошком.     Добавил[a]:   espanka Добавлено: 12-08-2008 17.26     Комментарии:   пардOнте, веточки петрушки:)
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.