Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пудинг
Блюда в микроволновой печи Каталог тыквенных Рис с овощами и яйцом
 ФИНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП A LA KAINUU
 
  Описание:   первые блюда
Раздел: финская кухня
Источник: http://virtual.finland.fi
Ингредиенты: 500 гр рыбы (лосось, щука, окунь)
1-1 1/2 л воды или рыбного бульона
1-2 луковицы
4-5 больших картофелин
400 мл молока
1 ст л муки
порезанная петрушка, лук-резанец, укроп
Подавать с растопленным маслом и порезанным сырым луком



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ФИНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП A LA KAINUU
  Инструкции: Очистить лук и порезать на крупные куски. Отварить в бульоне со специями. Очистить картофель и нарезать на небольшие куски. Также порезать рыбу. Из бульона достать лук, добавить картофель. Дать супу покипеть около 10 мин, затем добавить рыбу и готовить еще несколько минут до готовности рыбы.

Нарезать травы у добавить в суп. Подавать суп с растопленным маслом и порезанным сырым луком, который каждый кладет себе по вкусу. Лучше всего подавать суп с ржаным хлебом.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 15-07-2004 05.22
 
  Комментарии:   а куда же молоко и муку девать?
 
Добавлено: 15-04-2005 11.05
 
  Комментарии:   А это, наверное, так, для пущей важности, хотя, конечно, не мешало бы знать....
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 19-10-2006 06.54
 
  Комментарии:   Финны готовят суп из лосося/фарели не с молоком, а со сливками. Сливки специально для супа в финских магазинах продаются, но, конечно, подойдут любые. За несколько минут до готовности в сливках разводится мука и добавляется в суп.
 
  Добавил[a]:   Таня
Добавлено: 11-09-2007 16.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Простой в приготовлении, легкий для желудка и приятный на вкус суп. Мужу очень понравился.
 
  Добавил[a]:   Надин
Добавлено: 22-11-2007 09.59
 
  Комментарии:   Очень люблю этот супчик.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru