Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: арбуз
10 блюд в сковороде вок Выпечка в хлебопечке Все о супах
 СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
 
  Описание:   первые блюда
Раздел: французская кухня
Источник: Анна
Время приготовления: при наличии отварной чечевицы - 30 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
200 гр (1 ст.) сухой чечевицы
2 л. воды
1 средняя луковица, тонко нашинкованная
1 средняя морковь, потертая на крупной терке
тонкая вермишель - 3-4 ст. ложек
томатная паста - 1-2 ст. ложки
изюм
столовая ложка приправа "Knorr" Delikate или бульонные кубики по вкусу сухой базилик, красный перец, соль, сахар по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Отварить чечевицу, предварительно замочив ее в холодной воде на несколько часов. На сковороде пережарить лук и морковь, добавить томатную пасту соль и сахар по вкусу.
Добавить к чечевице, положить вермишель, изюм, довести до кипения, снять пену, добавить базилик и перец, проварить 7-10 мин.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 19-10-2003 18.24
Оценка:
 
  Комментарии:   У французов потрясающие супы!!
 
  Добавил[a]:   Егяна из Баку
Добавлено: 12-03-2004 09.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Я попробовала без вермишели. Очень вкусно!
 
  Добавил[a]:   olga
Добавлено: 21-06-2004 14.18
Оценка:
 
  Комментарии:   А я немного не так готовлю, варить чечевицу не надо, она и так быстро готовится. Помыли ее, обжарили лук в сливочном масле, добавили туда чечевицу, залили все овощным бульоном, добавили соль,томат. пасту, специи и обязательно красный острый перчик (кто сколько Любит). и получается классический турецкий суп (чорба)
 
  Добавил[a]:   Елена Филиппова
Добавлено: 30-12-2004 12.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный вегетарианский суп! Тонкая вермишель - это так необычно в супе из крупы, но очень вкусно. В рецепте не указано, сколько класть изюма. Я взяла совсем немного, боялась - изюм и в суп, но это оказалось неплохо.
 
  Добавил[a]:   Инга
Добавлено: 14-03-2005 11.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила без изюма, получилось очень даже неплохо, хотя кулинар из меня тот ещё... Сытно и вкусно.
 
Добавлено: 18-06-2005 18.05
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 24-10-2006 10.14
Оценка:
 
  Комментарии:   супер суп!!! очень вкусный и легкий в приготовлении. и изюм придает пикантность
 
Добавлено: 12-11-2006 18.35
Оценка:
 
  Комментарии:   суп лучше варить из красной чечевицы-она тут же разваривается
Лук и помидорку трем на терке обжариваем в масле в кастрюле-туда же засыпаем красную промытую чечвицу и заливаем водой
ВАрится 15 мин от силы
специи по вкусу
Отлчный быстрый суп в турецком стиле
 
  Добавил[a]:   Perezz!!
Добавлено: 03-03-2007 13.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Оч вкусный, ароматный суп и быстро готовится. Вместо изюма я добавил немного чернослива.
 
  Добавил[a]:   ilker
Добавлено: 17-03-2007 14.50
Оценка:
 
  Комментарии:   a eto ne iz fransuzkaya kuxnya.iz tureskoy kuxnya mezhdy prochim
 
Добавлено: 15-10-2007 10.11
Оценка:
 
  Комментарии:   понравилось. неужто изюм вкус придает такой? :)
 
  Добавил[a]:   Ann
Добавлено: 09-11-2007 16.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкуснющий суп! Добавила изюм, чернослив и специи для бобовых- майоран, тимьян и кориандр. От вермишели отказалась. Получился необычный овощной суп.
 
  Добавил[a]:   Аня
Добавлено: 20-01-2008 11.54
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно! В суп добавляла изюм. Совсем чуть-чуть. В следующий раз добавлю больше изюма и еще чернослива.
 
  Добавил[a]:   Irusy
Добавлено: 19-06-2008 10.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно. Я смешала два вида чечевицы зеленую и красную. Красная разварилась и придала супу густоту и цвет, зеленая осталась целенькая - есть что пожевать.
 
  Добавил[a]:   Arwen
Добавлено: 10-07-2008 18.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Хороший суп! Только изюм я не клала, тем более, что его не было :)

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru