| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
кетти |
 |
| Добавлено: |
02-06-2005 14.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
есть много не точностей, после которых можно попасть в больницу, по этому хочу уточнить - сколько времени нужно варить после укладки слоями? Нужно ли варить мясо перед обжариванием или следует его прожарить? Заранее спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
09-04-2008 11.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По рецепту...мясо обжаривать нужно сырое,Но!!я отвариваю,затем охлаждаю в этом бульоне,нарезаю и смазываю смесью горчицы и немного мёда,соли,затем обжариваю в большом кол-ве масла,режу соломкой.затем в этом масле обжариваю капусту с морковью.А после укладывания слоями варить 2-3 минуты,не больше
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Н |
|
| Добавлено: |
21-09-2009 03.35 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
1) бурда полная. Можно сделать проще и вкуснее. не изобретайте велик: есть солянки, есть рататуй, есть борщи.
2) Я люблю вкусно поесть и не зацикливаюсь на диете, но тут даже меня взяли сомнения : что будет с моим организмом , если в него впихнут ( а сам он точно это есть не будет) сначала прожаренные а потом намокшие-накипевшие-выкипевшие в воде овощи + муку+ мясо+ томатную и др пасты?
3) вот все-таки всему надо знать меру. В данном рецепте можно остановиться на пункте 1: мясо пожарить и съесть . И времени сэкономите и вкуснее будет
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Стелла |
|
| Добавлено: |
21-09-2009 16.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не люблю супы со свининой.Жирные,я больше мозговую говяжью косточку....но это мое личное))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-09-2009 20.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Бррр..представляю, как жир от свинины плавает в этом так называемом супе. Да и не суп это, а полужидкий гарнир. Чегой-то не хочется его готовить - не аппетитно. Да и витаминов - ноль, все переварено-пережарено.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Anastasia |
|
| Добавлено: |
23-09-2009 15.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ничего переваренного и пережаренного в этом супчике нет и рецепт точный. Если внимательно читать рецепт - все будет понятно. а)Мясо жарить не до готовности, а до корочки, поэтому с мукой и не больше 5 минут. б)Для любого супа (кроме диетического) обжаривают лук и морковь (н-р: в борщ). в)овощи так же закладываются сырыми, кроме фасоли (ясно почему!) и огурцов. Варить 2-3 часа. Очень густой, зимный суп. И экономия времени - все закинули и ушли,суп сам сварится! Вкусно!
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
