| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Nadin |
 |
| Добавлено: |
31-08-2003 18.49 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Муж былв восторге, хотя супы вообще не ест.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lena |
|
| Добавлено: |
13-11-2003 18.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
украсит петрушечкой и парой лоjек взбитых сливок..
вкуснятина..
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Арина |
|
| Добавлено: |
17-05-2004 05.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Значит так!Могу сказать рецепт намного вкуснее этого
500 грибочков(измельченных)500 бульона,1 ст ложка масла, 2 ст л муки .1.5 ст молока. 0.5 ст сметаны.соль ,перец,
В кастрюле тушим грибы в течение 15 минут.Добавляем масло.Ещё тупиш с маслом минутки 3.Затем добавляем муку и бульон.Размешиваем на медленном огне,Добавляем соль,перец .Добавляем сметану и молоко и вапим 20 минут!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Julia |
|
| Добавлено: |
01-11-2004 08.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
наташа. |
|
| Добавлено: |
09-12-2004 01.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Oxana |
|
| Добавлено: |
17-12-2004 18.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
светик |
|
| Добавлено: |
05-06-2005 10.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
гадость какаято я даже есть не стала, а муж сестры съел и сказал что больше делать его не надо до сих пор вспоминаем
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-08-2005 15.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
olgro |
|
| Добавлено: |
12-09-2005 12.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
готовила вчера супчик по рецепту Арины в отзывах, просто обалденный супец!!! муж и дитё тоже в восторге))) спасибо за рецепт и просто и вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Quercus |
|
| Добавлено: |
13-10-2005 10.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
26-10-2005 08.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
супчик очень нежный и вкусный!
Арина! Ваш рецепт тоже ничего, но мука оч. вредна и каллорийна. Лучше бы в этом супе её не использовать!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-12-2005 18.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, дайте две
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Dakica |
|
| Добавлено: |
30-01-2006 17.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и очень быстро. Все мужики очень доволные (муж, брат, товарищ).
Мы с подругой его сделали за 15 мин (это в 4 руки :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
malevich |
|
| Добавлено: |
07-03-2006 05.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
не могу сказать, что суп не получился или он был невкусным. он просто был странным:))) скорее, все-таки вкусным, но очень необычный вкус из-за сочетаяния вина и сливок, дал странный привкус. и еще у меня немного свернулись сливки. может быть, из-за того, что вино было слишком кислым?...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения |
|
| Добавлено: |
01-04-2006 17.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно. Спасибо.
Можно добавить еще варенный рис в конце приготовления.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
золотая |
|
| Добавлено: |
20-04-2006 14.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто класс! Пальчики оближешь!
спасибо за рецепт:-)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-04-2006 19.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sanya |
|
| Добавлено: |
09-06-2006 12.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Раньше я думал, что готовить - это не мое. Но тут купил блендер и сразу захотелось приготовить с его помощью суп пюре (я обожаю такие супы!). Результат меня поразил. С невообразимым удовольствием сам сьел сразу всю кастрюлю. Спасибо вам огромное за такой рецептик!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Rusalka4 |
|
| Добавлено: |
29-07-2006 17.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень люблю грибные супы-пюре, но всё как-то неудавалось его приготовить. Сегодня воспользовалась вашим рецептом и осталась просто в восторге, даже при условии, что не смогла купить лук и пришлось готовить без него. Суп получился таким как я люблю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алёна |
|
| Добавлено: |
17-08-2006 14.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
сегодня сварила суп по рецепту Арины правда немного с изменением- 4 зубчека чеснока, 1 ст молока, 0.5 ст сметаны 0.5 ст сливок и немного потёртого сыра.Ну Оченьвкусно! Советую всем!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ksenya |
|
| Добавлено: |
29-08-2006 20.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный суп! Мне и мужу понравился, обязательно будем готовить еще. Просто, быстро и очень вкусно - то, что надо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
OlgaC |
|
| Добавлено: |
07-11-2006 13.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Потрясающе вкусный суп! Но я делала скорее по рецепту Арины без вина и горчицы, с молоком и сметоной, муки не добавляла, а в конце пюрировала блендером примо в кастрюле. Ннннням! Ребенок не любящий грибов слопал две тарелки. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
09-11-2006 22.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не поняла где рецепт Арины?!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
09-11-2006 23.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В комментариях к рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тали |
|
| Добавлено: |
16-11-2006 04.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
делала по рецепту Арины, с мукой, вкусно! вместо молока и сливок по отдельности использовала 450 мл "half and half" - tam napolovinu slivki s molokom uje zaranee smeshani.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Яна |
|
| Добавлено: |
16-11-2006 14.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я вообще-то не любительница супов, но этот суп - настоящее чудо! Впервые попробовала его в Израиле, в ресторанчике на берегу моря...там его подавали вместе с остренькими сухариками, и с тех пор искала рецепт. И вот - нашла) Рекомендую всем попробовать, не пожалеете)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
26-11-2006 10.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не стала добавлять вино и горчицу, взяла побольше грибов грамм 400, масло - 100 грамм и добавила укропчик.
Первую порцию съели чуть ли не с дракой :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксюшик |
|
| Добавлено: |
26-12-2006 19.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень-очень вкусно! И что для меня, как для человека, который только начал знакомиться с кухней, предельно просто! Готовила по Арининому рецепту, но признаюсь, для быстроты вместо варки бульона взяла кубик (обещаю, в следующий раз исправлюсь!)
Обязательно занесу этот суп в свою поваренную книгу!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
14-01-2007 20.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусный супчик. мужу очень понравилось. мы в него еще сухариков поджарили с чесноком и сыром, вообще классно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кирилл |
|
| Добавлено: |
28-01-2007 15.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделали суп по рецепту Арины - действительно, очень вкусно. Два момента из личного опыта: муку нужно добавлять в бульон до того, как вливать в кастрюлю (чтоб комками не была). И чтобы совсем на пюре было похоже, лучше все-таки пропустить через блендер перед последней варкой.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
04-03-2007 14.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже готовила по рецепту Арины...
Сытно, быстро, недорого...А с гренками, так вообще за уши не оттянуть...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lisicka |
|
| Добавлено: |
13-04-2007 06.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Привет.Вчера приготовила по рецепту Арины.Просто супер.Спасибо.Добавила тертый сыр.Вкуси-вкуси.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Shkodja |
|
| Добавлено: |
02-05-2007 16.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вчера ела супчик в ресторане, сегодня нашла рецептик на этом сказочном сайте и могу смело сказать что мой получился лучше!!!! Готовила по рецепту Алены!!! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирен |
|
| Добавлено: |
05-05-2007 16.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я этот рецепт вычитала у Высоцкой. Делаю со всеми указанными добавками, кроме бульона - заменила водой (ради уменьшения калорийности) Вкусно - не то слово! Готовлю его часто (грибы люблю) Мужу нравится! В готовый суп в тарелку добавляю сухапики
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
|
| Добавлено: |
09-05-2007 15.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделали микс двух рецептов. Потратили всего 30 минут - и оказалось такая вкуснятина!
Рекомендую всем, кто любит грибы!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ольга |
|
| Добавлено: |
11-07-2007 21.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое АРИНЕ за такой чудный рецеп, я добавила сыр пармиджано и сливки вместо молока, муж сказал что это вкуснее чем просто грибной суп, а он в этом толк знает!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Violetta |
|
| Добавлено: |
07-10-2007 11.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я приготовила вчера этот супчик. Это просто что-то, такая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!! Очень советую.
Ни я ни мой муж не являемся особенными поклонниками первых блюд. Но этот суп, умяли всю кострюлю вдвоем за обе щеки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
|
| Добавлено: |
17-11-2007 11.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
за основу взял рецепт Арины. Но я слегка его модернизоровал.
1. Берем грибы и тушим в кострюле ( 500 гр.) с добавлением масла сливочного (50 гр.)
2. Берем 2 небольшие картофелины и варим их в кострюле воды ( 500 мл.) с добавлением 1 кубика куринного бульона
3. Когда картошка свариться добавляем картошку вместе с бульоном к грибам.
4. Туда же добавляем 2 ст. ложки муки, сервелата (гр. 50-100) стакан молока, сметаны (100 гр.) соль, перец по вкусу.
5. Пусть суп немного свариться минут 5-10.
6. Затем берем блендер и делаем пюре.
7. Опять ставим на тихий огонь и варим 1-2 минутки.
Все суп готов. Приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elene |
|
| Добавлено: |
21-12-2007 18.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Есть рецепт еще проще. Я по такому принципу готовлю все супы-пюре.Правда, в цептеровской кастрюле.Режешь или не режешь овощи(картофель, морковь-лук,грибы, добавляешь сливочного масла(все на глаз)и закрываешь и забываешь.Минут через двадцать все готово плюс в кастрюльке еще и бульон уже с маслом. Запах просто словами не передать. Теперь все в блендер и заливать сливками (использую Пемос 22%, но можно любые).Прогреть в микроволновке и на стол с сухариками.Думаю Цептер можно заменить любой чугунной кастрюлей или горшком, только на медленном огне и добавить чуть водички, чтобы не пригорело. Все очень просто и очень вкусно.Специи все на вкус.Сама добавляю шафран для цвета и свежемолотый черный перец.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дуня |
|
| Добавлено: |
24-12-2007 11.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила из белых грибов. Вот вроде бы и неплохо, но как-будто чего-то не хватает. Может, просто не пришелся мне по вкусу и все. Хотя супы-пюре делаю постоянно, овощные, правда, и очень их люблю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлёна |
|
| Добавлено: |
09-01-2008 11.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребят, готовила по рецепту Арины - очень вкусно, но сметана почему-то немного свернулась=( Может, кто подскажет из-за чего это и как этого можно избежать???
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
04-02-2008 17.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер! Спасибо большое. Вкусно очень.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
07-02-2008 14.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила по рецепту Арины,вышло очень вкусно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
10-02-2008 15.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вот еще один рецептик:
чистим шампинбоны,режем и отвариваем.отдельно варим нарезанную картошку и сливаем с нее воду.отваренные шампиньоны обжариваем вместе с мелко нарезанным луком и добавляем к отваренной картошке.все это заливаем грибным бульоном,оставшимся после варки шампиньонов и взбиваем в блендере. и наконец добавляем сливок и снова взбиваем(я использую 11%).на полкилограмма грибов берется примерно 450 мл сливок.и наконец остается только прокипятить получившийся супчик и подать на стол с сухариками
просто,быстро и очень вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-02-2008 13.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В самый первый раз сготовила по рецепту Арины. Подала с гренками, натертыми чесноком со сливочныи маслом. Муж был в восторге. Теперь несколько упростила вариант приготовления. Варю куриный бульон, кидаю туда грибы, целую луковиццу и целую морковь. Когда все сварится - выкидываю лук и морковь (вообще морковь можно оставить, но если оставить лук - то на след. день есть нельзя). Грибы,немного бульона и ложку муки в блендер.Можно и без муки. Муж часто просит еще и курицу туда же перемолоть, но мне не нравится... Все перекладываем обратно в кастрюльку, доливаем сливки, либо молоко если нет(но тогда чуть масла добавляю сливочного), пять минут на огне и все. Вкус практически не меняется. Специи и травы по желанию.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
тао |
|
| Добавлено: |
21-04-2008 09.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супчик замечательный! тот что с вином.
Спасибо:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гостяра |
|
| Добавлено: |
22-04-2008 20.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не могу до сих пор понять какое отношение имеет рецепт Арины к классическому рецепту супа Фунги Перте? - вино херес - а так всё правильно, и вкус того, что приготовлено по рецепту Арины называется мешанина общепитовская уж извините... А это оригинальный и качественный рецепт и оспаривать его - нонсенс. Никто же не спорит, что хаггис - это странное для русского языка блюдо - больше всего похожее на совковскую ливерную колбасу - но всё же ВКУСНОЕ и традиционное.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
galamik |
|
| Добавлено: |
23-04-2008 11.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила по рецепту Арины. Объеденье! Давно искала рецепт такого супчика. Вкус получился именно такой, какой надо! Огромнейшее спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
16-05-2008 07.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пробовала готовить по обоим рецептам. В обоих случаях получается очень вкусно
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
