| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена Филиппова |
 |
| Добавлено: |
30-03-2004 10.53 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не совсем понятна ситуация с квасом - сколько нужно кваса? Так как я не смогла ответить себе на этот вопрос, готовила вовсе без кваса. Получился неплохой фасолевый суп, но достаточно банальный. Может быть именно квас придал бы ему необычность? Это так и останется для меня неизвестным.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
12-04-2007 23.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Moldovanka, jivu v Moldavii - tak chto ya vam garantiruiu - zdesi nikto ne gotovit sup s fasoliu i lapshoi - takoi combinatii prosto zdesi ne suschestviuet!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ира |
|
| Добавлено: |
01-05-2007 09.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сама живу в Молдавии, хотя и готовлю редко и мало, но что такое "Зама" знаю точно! А тот резепт который описан здесь - это суп фасолевый, но никак не зама! Никокого кваса в настоящей молдавской заме нет! Это первое, а второе - зама готовится на основе куриного бульёна и одна из особенностей замы, это то, что в ней много куриного мяса! Вообщем, настоящая зама не имеет ничего общего с этим рецептом, кроме, разве что, домашней лапшь! Кстати, у нас существует такая традиция: на следующий день после свадьбы, невеста приглашает самых близких родственников "на заму" и впервые угощает их этим вкусным первым блюдом уже в роли жены.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
maria6a |
|
| Добавлено: |
11-05-2007 10.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ia soglasna s Irinoi ia virosla i jivu v Moldavii, ZAMA eto pervoe bliuda osnova kurinii bulion, kurinoe miaso porezanoe kuso4kami, lap6a doma6nia, Bor6i(na osnove otrubei), morkovi, paru karto6ek, i oceni mnogo zelini i obezatelino leu6tian. Bulion doljen biti obezatelino prozra4nii,
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию