| СУП "ВИШИСУАЗ" |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Sainsburys |
|
| Время приготовления: |
30 мин - 1 час |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 117 ккал, 6 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 20 порций:
75 гр сливочного масла
350 гр репчатого лука, порезанного
1.5 кг лука-порея, нашинкованного
750 гр картофеля, порезанного
3.5 л куриного бульона
284 мл сливок
соль и черный перец
порезанный шнитт-лук для украшения
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Растопить масло в большой кастрюле, добавить лук и обжаривать до мягкости.
2. Добавить лук-порей и обжаривать 5 мин. Добавить картофель и бульон. Довести до кипения и варить 30 мин.
3. Охладить и пропустить через сито или взбить в блендере. Перелить в большую супницу, добавить сливки, перемешать и приправить солью и перцем. Охладить.
Посыпать порезанным шнитт-луком и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
13-04-2005 19.21 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Изумительно! Даже мои капризуля-муж одобрил и попросил добавки. Просто и быстро, да и продукты простые.Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Inga |
|
| Добавлено: |
16-05-2008 21.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen vkusno. vsey semie ponravilos
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
