| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анжелика |
 |
| Добавлено: |
11-09-2003 15.36 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
в этом рецепте обязательно должны присутствовать копчёные косточки либо колбаса а вот морковь здесь вообще не нужна.я готовлю солянку по принцепу какие есть мясные продукты те и кладу:курица,мясо,разные виды колбас и всё это режу тонкими полосками
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Нина |
 |
| Добавлено: |
15-10-2003 09.10 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
В солянке просто необходимы каперсы. Пробовала и без них. Не то!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Regina |
 |
| Добавлено: |
29-12-2003 20.38 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ne morkov, a kartofel, ne ketchyp a tomatnau pasta. Ogyrsi kidat v konse, kogda kartofel gotov. Ni kakoy morkovi. Obazatelnoe kopchenosti
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
LeeLoo |
 |
| Добавлено: |
08-01-2004 15.49 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Неплохо, но можно заменить обыкновенное мясо капчёными и вареными колбасами, некий колорит добавят оливки, которые приятно заменят солёные огурцы фаршированные перчиком (не превращаем солянку в рассольник), а специфичный кисловатый и острый вкус заменит майонез, вместо сметаны. Морковь заменить картофелем, хотя кто какие овощи больше предпочитает.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
 |
| Добавлено: |
16-02-2004 08.28 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
на самом деле есть разница: если в солянке есть картофель, это уже не просто солянка, а солянка по-домашнему. Я всегда делаю с картошкой - намного вкуснее и сытнее.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ildus |
 |
| Добавлено: |
05-04-2004 13.24 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
passerujut luk i ogurzy w masle pastitelnym,dalee tomatnaja pasta,dalee dobawljajutcja to czto ostalos od obeda:mjaco zarenoe,warenoe,jazyk,sosiski,i t.p. wse eto w kastjulju,dalee bulion,minut 15 kipjatitna malym ogne,pod konec zelen i limon bez korki w prozece edy.ogyrzy dolzny byt silno kwaszenye!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Гамаюн |
 |
| Добавлено: |
05-12-2004 05.21 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
НИКАКОЙ МОРКОВИ!!!!!Огурцы добавлять в конце, обязательно копчености.И тогда будет настоящая солянка!
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ СУПЧИК ДЛЯ 1 ЯНВАРЯ!!! лук лучше пожарить порей.(белую его часть) а еще получается потрясающи если вам повезлдо и вы купили пакетик \"гювеча\" мороженого его кладете целиком(я имею в виду не кол-во .а состав) тогда в ресторан ходить не надо...Все просто пищат от удовольствия
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ксюша |
 |
| Добавлено: |
24-02-2005 10.21 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Люди, вы что! а как же лимон!!! без него солянка- не солянка! ну и маслины с оливками. Морковь - это совершенно лишнее, как и картофель. Настоящая солянка готовится только из разных сортов мяса, копченостей и соленостей. Можно при пассеровке добавить муки, тогда солянка будет густая и сытная.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
 |
| Добавлено: |
10-03-2005 12.23 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
100%согласна с Ксюшей!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Triin |
 |
| Добавлено: |
13-03-2006 10.46 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Согласна с Натальей. Не кладут в солянку морковь. В общем-то картофель тоже не полагается класть, но мы уж привыкли, так действительно сытнее. А заправку делают только на томат-пасте и ни в коем случае не с кетчупом. Вкус совсем не тот. Выбор мяса полностью зависит от вашей фантазии, вкусовых пристрастий и толщины кошелька. Кто-то может себе позволить десять сортов копченостей, а можно обойтись куриной ножкой, сосисками и сардельками. Дело вкуса.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Buza |
 |
| Добавлено: |
24-11-2006 09.43 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Конечно томат. паста. Если предпочитаете солянку более прозрачную - не обжаривайте пасту, а просто добавте в бульон. А картошка солянку не портит, главное не переборщить с ней, порезать не крупно, хорошенько промыть нарезаную и добавлять в кипящий бульон
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
 |
| Добавлено: |
17-03-2007 20.53 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а почки обязательно добавлять?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лео |
 |
| Добавлено: |
04-05-2007 20.26 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
картошка и морковь-лишнее,а вот КАПЕРСЫ,друзья мои,а также оливки и лимон-просто всенепременнейше!
|
|
|
 |
 |