| ТОМАТНЫЙ СУП С АПЕЛЬСИНОМ И МЯТОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Asda |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 195 ккал, 13 г жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 человека:
2 ст л оливкового масла
1 луковица, очищенная и мелко порезанная
1 морковь, очищенная и мелко порезанная
500 г сладких помидоров, мелоко порезанных
600 мл овощного бульона
4 ст л томатного чатни
тертая цедра и сок 1 апельсина
6 крупных листьев мяты
соль и черный молотый перец
4 ст л сметаны
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук и морковь в течение 5 минут до мягкости. Добавить помидоры и готовить еще 5 минут, помешивая.
2. Добавить бульон, 2 ст л чатни, апельсиновую цедру и сок, мяту и приправить. Довести до кипения, затем снизить огонь, накрыть, готовить на медленном огне 15 минут.
3. Перелить суп в блендер или кухонный комбайн и взбить до однородной массы. Затем накрыть крышкой и готовить 15 мин.
4. Положить в каждую тарелку по столовой ложке сметаны, чатни, украсить мятой и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ushkin |
|
| Добавлено: |
08-09-2005 18.45 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Delicious and unique! Orange taste in soup is very interesting.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-10-2006 19.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень необычно.стоит приготовить
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
