| БОТВИНЬЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
lenok |
|
| Ингредиенты: |
На 1 л кваса: по 250 гр шпината и щавеля, 2 свежих огурца, 75 гр зеленого лука, 2 чайные ложки сахара, 50 гр хрена.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Шпинат и щавель перебрать и хорошо промыть. Затем шпинат сварить в кипящей воде, а щавель тушить отдельно в закрытой кастрюльке. После этого шпинат и щавель протереть вместе сквозь сито. Подготовленное пюре положить в кастрюлю, добавить сахар, соль, немного горчицы и развести все это хлебным квасом. Добавить нарезанные тонкими ломтиками или кубиками свежие огурцы, нашинкованный зеленый лук и укроп. Подавая на стол, в тарелку положите натертый хрен по вкусу. Вместо шпината в ботвинье можно использовать молодую крапиву.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кэт |
|
| Добавлено: |
03-06-2004 10.32 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
неплохо
но
можно
добавитьколбасу.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-11-2006 16.23 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У нас в Венесуэле нет кваса, Так чем его можно заменить
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-11-2006 16.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Mожно самим квас сделать: http://kuking.net/search.htm?key=%EA%E2%E0%F1&x=0&y=0 :)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию