Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: гамбургер
Греческая кухня Английская средневековая кулинария Свежие кулинарные новости каждый день
 ГРИБНОЙ СУП "СТРОГАНОВ" В ХЛЕБЕ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Scwartz
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
450 г шампиньонов, порезанных
25 г сливочного масла
100г кукурузы
100 г горошка
2 упаковки смеси специй для грибного супа
600 мл молока
300 мл кипятка
4 хрустящих булочки или 1 круглая буханка
черный перец



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГРИБНОЙ СУП
  Инструкции: Вкусный грибной суп - отличное сочетание грибов, кукурузы и горошка, которые подают в хрустящем хлебе. Если вы соберетесь и сделаете свой хлеб, блюдо будет абсолютно незабываемым.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи.

2. Добавить специи в молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут.

3. Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. Запечь ее до хрустящей корочки. Положить хлеб в миску и выложить внутрь суп перед тем, как подавать.

> Нью-Йорский ржаной круглый хлеб с семечками
 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 24-02-2006 15.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Этот суп сы ели. когда были в Чехии, в Шпиндлеруве Млыне, катались с гор. Вечером, после катания, он особенно вкусен! Такое ощущение, что попали к бабушке в деревню, возле печки, с красным вином.....
 
Добавлено: 25-01-2007 15.17
 
  Комментарии:   Конкретно по этому рецепту не готовила, но подозреваю, что вкусно.
Всегда мучил вопрос: а куда использовать мякоть из хлеба (просто съесть не предлагать :))?
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 25-01-2007 16.37
 
  Комментарии:   Что мне приходит в голову - порубить мякоть в кухонном комбайне в крошку и использовать для панировки или замочить в молоке и использовать в котлетах.
 
  Добавил[a]:   Lella
Добавлено: 03-08-2007 11.16
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт!!! А в хлебе любой густой суп и суп-пюре хорош. Я успела поробовать и томатный супчик в хлебе и острый сырный))) Мякиш так и есть на панировку уходит.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru