| СУП ИЗ ЛИСИЧЕК И НУТА |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Giulia |
|
| Ингредиенты: |
200 г длинной широкой яичной пасты
200 г сухого нута (его предварительно отварить)
300 г лисичек
2 зубчика чеснока
1,5 овощного бульона
веточка розмарина
оливковое масло
соль
дьяволилло
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Протереть через сито ( или измельчить в блендере) отварной нут, добавляя бульон для облегчения работы. Выложить полученное пюре в кастрюлю, влить оставшийся бульон. Чеснок мелко поребить вместе с иголочками розмарина и добавить в кастрюлю. Довести всё до кипения. Грибы почистить, порезать и добавить в суп вместе с 2 ст.л. ол.масла, соль и дьяволилло по вкусу. Убавить огонь и варить 30-35 минут. Отдельно отварить крупно поломанную пасту, положить в суп и, если надо посолить и добавить ещё дьяволилло. Влить немного масла, размешать и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Koritsa |
|
| Добавлено: |
15-07-2005 21.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что такое дьяволилло?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
19-07-2005 11.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Дьяволилло - какая-то перечная приправа.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
