| РИСОВЫЙ СУП ПО-ФРИУЛЬСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Giulia |
|
| Ингредиенты: |
2 л мясного бульона
400 г риса
4-5 желтков
лимонный сок
пара горстей тёртого пармезана
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Влить бульон в кастрюлю, довести до кипения, всыпать рис, варить 15-20 минут, он должен быть сварен «аль денте».
В это время взбить в супнице желтки с соком примерно половины лимона и 2 ст. л. пармезана.
Как только рис будет готов, потихоньку влить его в супницу, всё время мешая, так, чтобы яйца не сварились, а образовали кремообразную массу с бульоном.
Подавать, можно посыпать пармезаном.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа Гитзельс |
|
| Добавлено: |
07-01-2008 21.18 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Волшебно!!!
Я готовила для ребенка, поэтому еще и просто резаную курочку добавали. ну ооочень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Влад |
|
| Добавлено: |
02-10-2008 09.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
в качестве рисовой каши-это вкусно,но это не суп)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
