Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: телятина

СУП ИЗ ХЛЕБА И ФРУКТОВ ПО-ЛАТВИЙСКИ   Описание:   первые блюда Источник: lenok Ингредиенты: 6 больших ломтиков сухарей из ржаного хлеба, 6-8 яблок, 3/4 стакана сливок, сок 1/2 лимона, немного корицы, сахар по вкусу.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Ржаные сухари залить кипятком на 15-20 минут, затем протереть через дуршлаг. Отдельно сварить очищенные свежие яблоки. Вмешать в охлажденный яблочный отвар протертое хлебное пюре, сахар, сваренные дольки яблок, сок лимона, взбитые сливки, корицу. Настаивать 15-20 минут и сразу подать к столу.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СЛАДКИЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 17-12-2004 11.17 Оценка:     Комментарии:     Добавлено: 04-11-2005 11.14 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Алена Добавлено: 14-03-2006 14.26 Оценка:     Комментарии:   Это один из самых вкусных Лвтвийских десертов, но сухари не просто ржаные , а из латвийского хлеба "Земниеку"-крестьянского, он имеет кисло-сладкий вкус и более плотный, чем просто ржаной. Сухари перед приготовлением нужно смолоть и обжарить на сухой совороде вместе с корицей и сахаром, только потом смешивать с отваром из яблок и сухофруктов, а взбитые сливки добавить только непомредственно перед подачей в сильно охлажденный суп!   Добавлено: 20-02-2008 20.25 Оценка:     Комментарии:   Не люблю латвийский хлебный суп именно из-за наличия чернослива. Имхо, сочетание не самое удачное, но о вкусах спорят. А этот вот рецепт довольно мил.     Добавил[a]:   vara Добавлено: 18-12-2008 20.01     Комментарии:   Скажите, а сухари самим делать? То есть можно купить хлеб, посушить с духовке и потом из этого делать суп?
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СЛАДКИЕ СУПЫ

форум || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.