Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: хлеб
 ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Асда
Время приготовления: 40 мин
Калорийность: В 1 порции: 37 ккал, 3 г жира, 1 г насыщенного жира  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
800 г тыквы или кабачка
1 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, порезанная мелко
1 1/2 л горячего овощного бульона
1 лавровый лист



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ
  Инструкции: На Хэллоуин этот суп можно подавать в тыквах.

1. Порезать тыкву пополам, вычистить семена, затем срезать корку. Порезать мякоть на куски. (Если вы собираетесь подавать суп в тыкве, срежьте верхушку и выскоблите из нее мякоть и семена).

2. Нагреть масло в кастрюле и обжарить луковицу в течение 10 минут до мягкости. Добавить тыкву и готовить 3 минуты.

3. Добавить бульон и лавровый лист, довести до кипения. Варить 20 минут, пока тыква не будет мягкой. Достать лавровый лист и отбросить, взбить суп в блендере или в кухонном комбайне порциями.

4. Вернуть суп в чистую кастрюлю, подогреть и проверить на приправы. Добавить еще немного бульона или воды, если он слишком густой, подавать с маффинами.

Попробуйте

Кексы с сыром и луковым маслом
Кексы с тыквой, корицей и тыквенными семечками
Ореховые несладкие кексы с цуккини
Кексы к завтраку с сыром и беконом
Горячие сырные маффины по-американски

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Елена Филиппова
Добавлено: 17-01-2005 13.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный суп. Превосходный постный рецепт - быстро, просто и очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Елена Ефуни
Добавлено: 20-10-2006 12.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Нам очень понравилось!!! Рецепт прост, а вкус потрясающий! Спасибо!!!
 
  Добавил[a]:   Лелька
Добавлено: 26-10-2006 09.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Такой суп будет еще вкуснее, если лук жарить с томатной пастой, помидорчиками без шкурок. Очень люблю!
 
  Добавил[a]:   sunflower
Добавлено: 30-10-2006 09.57
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный рецепт. Спасибо. Его также можно еще разнообразить, если добавить сливок и немного карри.
 
  Добавил[a]:   maria
Добавлено: 31-10-2006 16.56
Оценка:
 
  Комментарии:   люблю супы-пюре, особенно осенью/зимой.
очень вкусный суп, правда в моей вариации там присутствует кумин, семена чили перца и чеснок с джинжером. и иногда пару ложек сливок или молока.
 
  Добавил[a]:   Евгения
Добавлено: 13-11-2006 14.51
Оценка:
 
  Комментарии:   мой ребенок (скоро два года) вообще не ест супы. и пюреобразную пищу тоже не ест. короче, привередливый ребенок, трудно угодить.

и это - первый суп, на который она согласилась, и даже болеее того, с удовольствием поела. я считаю, это показатель, и ставлю супу высшую оценку!
 
Добавлено: 06-01-2007 16.00
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Marina
Добавлено: 06-01-2007 16.01
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Katja
Добавлено: 12-03-2007 17.41
Оценка:
 
  Комментарии:   ne hvatajet kakoj-to izjuminki....
 
  Добавил[a]:   el
Добавлено: 09-10-2007 11.37
 
  Комментарии:   для изюминки можно попробовать подать его вместе с чесночными гренками...
 
  Добавил[a]:   Саша
Добавлено: 17-10-2007 01.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовлю во второй раз, прекрасный рецепт! Я добавляю после того, как смешаю в блендере, немного зеленого горошка, свежезамороженного.
 
  Добавил[a]:   Поли
Добавлено: 05-04-2008 11.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень просто готовить и что не мало важно полезно! Я не добаляю жаренный лук и лавровый лист - предраски русского супа. Попробуете все тоже самое, только вместо лука добавьте свежую петрушку и щепотку розмарина. Если любите сладкие блюда - добавьте сахара по-вкусу, если привержены классическому супу - черного молотого перца и соли.
 
  Добавил[a]:   Фея-любительница
Добавлено: 25-05-2008 17.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно.Тоже не добавляю лавровый лист.И замечу - вкус будет изысканнее, если добавить немного сливок прямо в блендер, а уже в тарелочку - немного тертого пармезана и измельченный лист свежего базилика!
 
Добавлено: 07-10-2008 20.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусный супчик.И делается просто.Вместо овощного бульона добавила кипяток (по рецепту Ю.Высоцкой).Уже в тарелку немного сливок и тертый сыр. Жаль только мужчина моей мечты не любит тыкву.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru