Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: бифштекс
Энциклопедии продуктов Итальянская кухня Энциклопедия тыкв
 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ СУП
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Алена, Рецепты посетителей
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты: на семью из пяти человек:
плавленый сыр (любой, но лучше виола) 1 большая банка,
сосиски или колбаски (можно охотничьи - тогда будет пожирнее, или обычные) - 7 штук,
1 морковка,
1 луковица,
4 картофелины,
по одному пучку петрушки и укропа + корень сельдерея и лавровый лист - все связать ниткой в букетик



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Этот супчик я приготовила первый раз году этак в 90-м, когда с деньгами и продуктами было туговато, а кушать хотелось. Только сырочек был - "Янтарь", а вместо сосисок - побольше картошки

Спассеровать лук и морковку, вскипятить воду с зеленью, порезать и кинуть туда картошку, сварить меньше, чем до полуготовности, порезать сосиски и кинуть в воду положить туда же сыр и хорошенько размешать. Когда картошка доварится, положить спассерованные овощи, довести до кипения и добавить свежую порезанную зелень и снять с огня.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   МамАня
Добавлено: 19-12-2004 19.06
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 22-12-2004 06.20
Оценка:
 
  Комментарии:   В холодильнике нашла сыр Президент...его много было, много и положила...Быстро и вкусно получилось!
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 16-09-2005 22.25
 
  Комментарии:   Sorry, а что такое "спассеровать"?
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 16-09-2005 22.36
 
  Комментарии:   Пожарить :)

 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 16-09-2005 22.37
 
  Комментарии:   Вот подробнее: http://kuking.net/18_928.htm
 
  Добавил[a]:   джен
Добавлено: 29-09-2005 08.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецепт.очень быстро, вкусно, а главное минимум продуктов. как раз для меня.
 
Добавлено: 22-10-2005 17.36
 
  Комментарии:   Так это получается на один раз:поел и все.В холодильник не поставишь.Но я думаю, будет вкусно
 
  Добавил[a]:   Бабайка
Добавлено: 07-03-2006 00.16
Оценка:
 
  Комментарии:   Суп классный!!
Муж большой привиреда в еде, но попросил приготовить еще. Мне тоже понравилось - не жирный, не калорийный, легкий! Всем советую!!!!
 
  Добавил[a]:   Сабина
Добавлено: 10-03-2006 03.01
Оценка:
 
  Комментарии:   А еще вкусно, без картошки и колбасок, но с грибами - спассерованными с луком
А зеленью в конце посыпать
 
  Добавил[a]:   oyster
Добавлено: 15-10-2006 15.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень хорошо. Просто и очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 16-11-2006 13.44
 
  Комментарии:   Я делаю все то же самое,но без сосисок и в конце добавляю 4-5 долек раздавленного чеснока.Все в восторге.Зелень в самом конце.
 
  Добавил[a]:   едок
Добавлено: 25-11-2006 19.46
Оценка:
 
  Комментарии:   морковки не надо и сосисок тожа, а лучше потереть картошку на терке и чутка поварив раздолбить блендером и непременно с обычным лукам мелко резанного порея притом что лука надо стокоже скоко картошки и обяззаттельно чеснока и перец белый свеже размолотый крупного помола
 
  Добавил[a]:   Злата
Добавлено: 02-06-2007 08.02
 
  Комментарии:   Суп просто отличный. Огромное поле для фантазии. Основное - это в воде отварить картофель, размешать все это в блендере и развести в этом пюре сыр, причем пойдет и плавленный и мелконатертый твердый, самый любой сыр на ваш вкус. Остальное - ваше фантазия, можно сделать пассеровку, можно добавить грибы, колбаски, обжаренный бекон, припущенные помидоры, зелень, чеснок и т.д.
Единственное, посоветовала бы сыр не кипятить, а добавить в самом конце и лишь дождаться, пока он расплавится. И сразу снимать с плиты и к столу. Во-первых, сыр все-таки имеет свойство прилипать к дну и пригорать, а во-вторых в процесс излишнего кипячения убивается куча сырных ароматов и вкусов.
А в целом, Алене респект за отличную идею!

 
Добавлено: 10-07-2007 11.12
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Injury
Добавлено: 19-08-2007 16.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Суп действительно оказался вкусный, завтра еще приготовлю!
 
  Добавил[a]:   funkyelephant
Добавлено: 26-09-2007 21.03
Оценка:
 
  Комментарии:  

мне очень понравилось.сегодня делал первый раз и добавил чесночку....
немного перебрал с чесночком,а в остальном
просто изюмительно.перфекто.
 
Добавлено: 30-11-2007 12.43
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Салатница
Добавлено: 06-12-2007 13.34
Оценка:
 
  Комментарии:   А я готовлю очень похожий суп, только добавляю замороженные овощи (зеленую фасоль, горошек, брокколи...). Любимый суп моей дочери.
 
  Добавил[a]:   Наталия
Добавлено: 04-01-2008 10.31
 
  Комментарии:   а сколько должно быть воды? Никонда не варила такой суп, а хочется чтобы получилось
 
  Добавил[a]:   Игорь
Добавлено: 17-01-2008 09.18
 
  Комментарии:   Я не понял, он типа как пюре получается? Сыр плавится, да?

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru