Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: пудинг

СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ   Описание:   первые блюда Источник: Таня Время приготовления: 30-40 мин Ингредиенты: Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливать. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литра. Морковка - средняя 1 или 2 шт, луковица средняя 1 шт, шампиньоны - 200-300 г, картошка штук 5 средних, укроп, специи, лавровый лист, приправа (типа магги, мивина куриная). Сухарики пшеничные.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Очень вкуснейший суп получается. Как-то заказала такой в дорогущем баре (8 долларов стоила тарелочка), потом в чате нечаянно познакомилась с поваром из этого бара - он мне и рассказал рецепт, правда, у них сыр там немецкий, но и Янтарь ему понравился - угощала :))) Теперь все мои родственники, сотрудники, друзья варят такой суп чуть ли не раз в неделю - оооочень всем нравится, даже дети, которые есть не любят - этот суп требуют. Вот. У меня муж может 3-4 тарелки за раз съесть. Варим куриный бульон, поджариваем лук+морковку, бросаем в бульон, потом поджариваем шампиньоны - бросаем в бульон, потом, когда покипит на среднем огне минуты 3 - забрасываем порезанную картошку. когда картошка будет готова наполовину (через 7-10 минут, начинаем в суп разводить сырок - по пол-столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь специи, лавровый лист, я бросаю приправу Магги куриную вместо соли или Мивину. закипает, посыпаю укропом. Даю настояться минут 15. Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 01-09-2005 09.10 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Надежда Добавлено: 03-11-2005 12.03     Комментарии:   хотелось бы узнать как лучше нарезать грибы...     Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 13-01-2006 21.20 Оценка:     Комментарии:   Ну очень вкусно!Гренки сделала с чесноком и с маслом.     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 25-06-2006 09.32 Оценка:     Комментарии:   Восхитительный суп, спасибо Вам большое!!! Я только не нашла сыр в банках, поэтому купила сырки плавленные и с горячим бульоном их довела до ума в блендере     Добавил[a]:   Кисмет Добавлено: 25-07-2006 09.08     Комментарии:   Суп раньше назывался - "студенческий": вода, плавленые сырки, картошка, заправка. Потом претерпел множество изменений:+бульонные кубики (или куриный бульон, грибы (шампиньоны),+помидоры или томатная паста,+зелень     Добавил[a]:   Aljona Добавлено: 18-09-2006 20.50 Оценка:     Комментарии:   Obaldennii sup4uk!!! OO4enj ponravilsja!!! :) rekomenduju vsem :)     Добавил[a]:   Вера Добавлено: 07-01-2007 08.41 Оценка:     Комментарии:   Вкусно! Только немного жидковато и пустовато, но вкусно. Я кушала с черным бородинским хлебом. Мне почему-то казалось, что вкус сыра будет более выражен.     Добавил[a]:   Матя Добавлено: 19-10-2007 20.56 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусный суп. Я вместо куриного бульона сделала из кубиков, и добавила сльдерей, аромат обалденный! Все в шоке от моего супика)) Спасибо!     Добавил[a]:   Наталья. Добавлено: 22-12-2007 13.53 Оценка:     Комментарии:   Спасибо большое за такой прекрасный рецепт.Я его приготовила,всей семье понравился.Очень вкусный,сытный....     Добавил[a]:   Мария Добавлено: 03-01-2008 20.34 Оценка:     Комментарии:   Чудесный суп! Понравился всей семье! Спасибо!     Добавил[a]:   Lena Добавлено: 24-01-2008 20.08 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Lena Добавлено: 24-01-2008 20.09 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Даночка Добавлено: 18-03-2008 13.08 Оценка:     Комментарии:   очень вкусно!     Добавил[a]:   Марина Добавлено: 19-04-2008 12.08 Оценка:     Комментарии:   Один из вкуснейших супов! Едят все с огромным удовольствием! Спасибо за рецепт!
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.