Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пудинг
Свежие кулинарные новости каждый день Кулинарный календарь Сладкие перцы
 СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Таня
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты: Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливать. Чем больше сыра, тем вкуснее.
Бульон куриный - 1,5 - 3 литра.
Морковка - средняя 1 или 2 шт,
луковица средняя 1 шт,
шампиньоны - 200-300 г,
картошка штук 5 средних,
укроп, специи, лавровый лист, приправа (типа магги, мивина куриная).
Сухарики пшеничные.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Очень вкуснейший суп получается. Как-то заказала такой в дорогущем баре (8 долларов стоила тарелочка), потом в чате нечаянно познакомилась с поваром из этого бара - он мне и рассказал рецепт, правда, у них сыр там немецкий, но и Янтарь ему понравился - угощала :))) Теперь все мои родственники, сотрудники, друзья варят такой суп чуть ли не раз в неделю - оооочень всем нравится, даже дети, которые есть не любят - этот суп требуют. Вот. У меня муж может 3-4 тарелки за раз съесть.

Варим куриный бульон, поджариваем лук+морковку, бросаем в бульон, потом поджариваем шампиньоны - бросаем в бульон, потом, когда покипит на среднем огне минуты 3 - забрасываем порезанную картошку. когда картошка будет готова наполовину (через 7-10 минут, начинаем в суп разводить сырок - по пол-столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь специи, лавровый лист, я бросаю приправу Магги куриную вместо соли или Мивину. закипает, посыпаю укропом. Даю настояться минут 15. Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 01-09-2005 09.10
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Надежда
Добавлено: 03-11-2005 12.03
 
  Комментарии:   хотелось бы узнать как лучше нарезать грибы...

 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 13-01-2006 21.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну очень вкусно!Гренки сделала с чесноком и с маслом.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 25-06-2006 09.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Восхитительный суп, спасибо Вам большое!!!
Я только не нашла сыр в банках, поэтому купила сырки плавленные и с горячим бульоном их довела до ума в блендере
 
  Добавил[a]:   Кисмет
Добавлено: 25-07-2006 09.08
 
  Комментарии:   Суп раньше назывался - "студенческий": вода, плавленые сырки, картошка, заправка. Потом претерпел множество изменений:+бульонные кубики (или куриный бульон, грибы (шампиньоны),+помидоры или томатная паста,+зелень
 
  Добавил[a]:   Aljona
Добавлено: 18-09-2006 20.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Obaldennii sup4uk!!!
OO4enj ponravilsja!!! :)
rekomenduju vsem :)
 
  Добавил[a]:   Вера
Добавлено: 07-01-2007 08.41
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно! Только немного жидковато и пустовато, но вкусно. Я кушала с черным бородинским хлебом.

Мне почему-то казалось, что вкус сыра будет более выражен.
 
  Добавил[a]:   Матя
Добавлено: 19-10-2007 20.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный суп. Я вместо куриного бульона сделала из кубиков, и добавила сльдерей, аромат обалденный! Все в шоке от моего супика)) Спасибо!
 
  Добавил[a]:   Наталья.
Добавлено: 22-12-2007 13.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за такой прекрасный рецепт.Я его приготовила,всей семье понравился.Очень вкусный,сытный....
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 03-01-2008 20.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Чудесный суп! Понравился всей семье! Спасибо!
 
  Добавил[a]:   Lena
Добавлено: 24-01-2008 20.08
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Lena
Добавлено: 24-01-2008 20.09
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Даночка
Добавлено: 18-03-2008 13.08
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусно!
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 19-04-2008 12.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Один из вкуснейших супов! Едят все с огромным удовольствием! Спасибо за рецепт!

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru