Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: кукуруза

ВЬЕТНАМСКИЙ КУРИНЫЙ СУП   Описание:   первые блюда Раздел: вьетнамская кухня Источник: Тильда Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: курица, рис, сахар, приправа типа "Вегеты", корица, гвоздика, чеснок.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы. Отварить курицу, достать из бульона. В бульон добавить немного риса, довести до кипения и варить на медленном огне. Отделить мясо от костей и порезать на тонкие полоски, добавить в бульон. Когда рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в суп и закрыть крышкой. Суп должен настояться.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Алла Добавлено: 02-08-2006 08.15     Комментарии:   вы бы писали бы точное кол-во индигриентов,это касается таких ,как корица гвоздика,я так думаю что это они тут основные индигриенты!     Добавил[a]:   Снежана Добавлено: 12-11-2006 18.15 Оценка:     Комментарии:   бульон замечательный получился!и основное в таком супе рис и курица - однозначно!корицу добавила чайную ложку на 1.8 литра супа и 4 шт. гвоздики, 4 зубчика чеснока большого размера, чайн.ложку сахара. ароматно получилось!     Добавил[a]:   Марина Добавлено: 03-01-2008 10.17     Комментарии:   Интересный рецепт! Скажите только, а корица - это принципиально? Можно ее чем-нибудь другим ее заменить? Не выношу даже ее запаха.     Добавил[a]:   Lena Добавлено: 25-04-2008 12.52 Оценка:     Комментарии:   совсем не понравился.     Добавил[a]:   Вера Добавлено: 30-01-2009 21.18 Оценка:     Комментарии:   Я такой суп делаю часто, правда немного по другому рис отваривать нужно долго, до того, чтоб каждая рисинка развалилась. и просто соединяю курицу, рис, кинзк или сельдерей, соль, перец, глютамат.     Добавил[a]:   Вера Добавлено: 30-01-2009 21.18 Оценка:     Комментарии:   Я такой суп делаю часто, правда немного по другому рис отваривать нужно долго, до того, чтоб каждая рисинка развалилась. и просто соединяю курицу, рис, кинзк или сельдерей, соль, перец, глютамат.     Добавил[a]:   Miu-Miu Добавлено: 20-08-2009 08.03     Комментарии:   Вера, самое вкусное в Вашем супе, видимо, глютамат:(     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 11-09-2009 16.48 Оценка:     Комментарии:   Не плохой супчик!     Добавил[a]:   techno-varejka Добавлено: 31-12-2009 00.56 Оценка:     Комментарии:   Мне оч понравился) легкий,правда боялась сахара,а на самом деле он к месту
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ

форум || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.