Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: гусь

КИЧАРИ ИЗ ЛУЩЕНОГО МАША   Описание:   первые блюда Раздел: индийская кухня Источник: Ssseta Время приготовления: 15 мин + 30 мин Ингредиенты: На 4-5 порций: 1 стакан лущеного маша; 1 стакан риса (лучше басмати); 1 ст л очищенного имбиря; 2 ст л неподслащенной кокосовой стружки; 1 горсть свежей кинзы; 1/2 и 6 стаканов воды; 1 ст л гхи (топленое масло, можно растительное); 4 см палочки корицы; 5 стручков кардамона; 5 шт гвоздики; 10 горошин черного перца; 3 лавровых листа; 1/4 ч л куркумы; соль   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Вкусное и сытное блюдо, помогает востановмть силы во время болезни. Подавать с лепешками, хлебом. 1. Промыть маш и рис. Замочить их на несколько часов (так они лучше перевариваются). 2. Измельчить в блендере имбирь, кокосовую стружку, кинзу с 1/2 стакана воды до состояния жидкой кашицы. 3. В большой кастрюле растопите масло и обжарьте в нем специи на среднем огне до появления аромата. Добавьте содержимое блендера, куркуму и соль. Пассеруйте. 4. Добавить маш, рис, воду и перемешайте. 5. Довести до кипения и варить сначала 5 минут, а потом приоткрыв крышку и уменьшив огонь до минимума еще 25-30 минут.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.