| КАПУСТНЫЙ СУП |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Лесли Вотерс |
|
| Время приготовления: |
от 30 мин до 1 часа |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
1 ч л оливкового масла
1/2 зеленой капусты, нашинкованной
4 ст л белого вина
1/2 красного острого перца чили, оставить целиком
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л зернистой горчицы
соль и черный молотый перец
1-2 ст л воды
1 ст л сливочного масла
свежий укроп для украшения
подавать: 2 куска свежего хлеба
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Капустная похлебка.
1. Нагреть масло в маленькой кастрюле на среднем огне.
2. Добавить нашинкованную капусту, перемешать, затем добавить белое вино, чили и чеснок. Тушить 4-6 минут.
3. Добавить горчицу, приправить по вкусу, затем добавить воду и масло. Продолжать готовить 6-8 минут.
4. Разложить по тарелкам, украсить укропом и подавать с хлебом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Снежана |
|
| Добавлено: |
27-01-2007 17.14 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
только я бы это отнесла ко второму блюду.супом это не назовёшь :), очень вкусно получилось! горчицу добавила не зерновую, а обыкновенную - 2 ст. ложки,вина чуть больше. рекомендую попробовать!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Viktoria L |
|
| Добавлено: |
22-05-2007 17.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Странно... наверное это ошибка, воды должно быть больше? 1-2 стакана воды возможно...а не ст. л.?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию