| ОКРОШКА ОБЫКНОВЕННАЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
nadia |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 5 мин |
|
| Ингредиенты: |
пол пучка зеленого лука
пол пучка укропа
2 яйца, отваренных всмятку
2 маленьких огурца, нашинкованных кубиками
200 г варенго мяса или колбасы
квас
сметана
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовится окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой.
Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы и вареное мясо (на худой конец - колбасу), можно также добавить редиску. Вместо мяса можно положить снетки.
Все это залить квасом и заправить сметаной. На любителя можно добавить немного тертого хрена. Подавать очень холодной.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
17-08-2007 11.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я в окрошку картофель (нужно, что бы он был теплый) разминаю толкушкой вместе с луком и укропом, а огурцы и редиску натираю на крупной терке. Вкус окрошки получается мягче и нежнее.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
