Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: яйца

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ   Описание:   первые блюда Источник: Светлана Время приготовления: 20-30 мин Ингредиенты: средний кочан цветной капусты филе курицы или индейки 300 гр 1 луковица 1 морковь соль по вкусу 2-3 брикета сыров для супа (с луком или грибами) (можно заменить мягким плавленным сыром 500 гр)   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Суп рекомендую подавать в пиалах, чтобы долго не остывал. Для зимы это лучшее первое блюдо. Очень сытный и легкий овощной суп. Филе курицы или индейки, а также луковицу и морковку (целиком, не резать) варить в подсоленной воде(2-3л) Разделить на соцветия кочан цветной капусты, чем мельче, тем лучше. Добавить их в бульон через 5 мин. от начала варки. Вареные мягкие соцветия размять, предварительно изъяв из бульона лук и морковь. Филе разделить на небольшие кусочки. Добавить сыр, помешивая, варить на медленном огне еще 5 мин. Закрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин. Подавать на стол со свежей зеленью. Можно с гренками.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Катюша 25 Добавлено: 16-06-2006 21.52 Оценка:     Комментарии:   Супчик просто класс. Так как я не очень люблю долгое время проводить на кухне, то для меня это был просто идеальный вариант, быстро и безумно вкусно. Только я внесла кое-какие изменения, я брала куриную грудку и варила ее вместе с луком и морковкой в бульоне. Соцветия я перетерла, а морковку мелко порезала, лук потом не добавляла. Сыр брала "Монтерей джек", другого просто под руками не оказалось. Получилось очень вкусно, всем советую.   Добавлено: 20-10-2006 16.11 Оценка:     Комментарии:   супчик очень нежный и питательный     Добавил[a]:   Илья Б. Добавлено: 10-09-2007 16.06 Оценка:     Комментарии:   Ммм, нереально вкусно... Но я позволил себе еще и стручковую фасоль добавить.   Добавлено: 26-09-2007 08.22 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Аннушка Добавлено: 14-10-2007 13.38 Оценка:     Комментарии:   Супер! Мужу очень понравилось. А главное быстро и вкусно!     Добавил[a]:   elvira Добавлено: 30-12-2007 19.20 Оценка:     Комментарии:   Gotovila vchera,velikolepno.Spasibo za horoshii recept.     Добавил[a]:   NeznamoKto Добавлено: 17-01-2008 10.48 Оценка:     Комментарии:   Суперский рецепт! Просто, быстро, вкусно!!! МолодцА! Спасибо огромное!     Добавил[a]:   Мама Глеба Добавлено: 22-01-2008 10.56 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусный и нежный супчик.Тает во рту.Но я готовила без мяса, т.к. я сторонник диетической пищи, а плавленный сыр и без того достаточно даёт жирности.Отдельно приготовила гренки.Ням-ням.Для разнообразия очень хорошо)     Добавил[a]:   KhanAnn Добавлено: 29-01-2008 19.18 Оценка:     Комментарии:   Хороший суп. Делала из мороженой смеси цветной капусты и брокколи. Все сварила, пропустила через блендер, заправила сыром, добавила зелени и зубчик чеснока. Настаивала минут 10.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.