| БУЛЬОН С ЛИМОНОМ И ТРАВАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
"Диабетическая кулинарная книга". Collins and Brown, 2005 г |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 15-20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 120 ккал, 4 г жира, 15 г углеводов (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
1.7 л куриного бульона
125 г макарон орзо или других мелких макаронных изделий
3 средних яйца
сок 1 лимона
2 ст л нашинкованного шнитт-лука
2 ст л нашинкованного кервеля
дольки лимона для украшения
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Простой, но изысканный рецепт приятного, легкого супа с крошечными макарошками и нежным ароматом трав.
1. Довести до кипения бульон в большой кастрюле. Добавить макароны и варить 5 минут или по инструкциям на упаковке.
2. Взбить яйца в миске в пену, добавить лимонный сок и 1 ст л холодной воды. Постепенно помешивая, добавить две поварешки горячего бульона. Вернуть смесь в кастрюлю, прогреть на очень медленном огне в течение 2-3 минут.
3. Добавить травы и приправы. Подавать, украсить кусочками лимона и травами.
Смотрите также
Бульон куриный (основной)
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ И БУЛЬОНЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
16-10-2007 13.16 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ И БУЛЬОНЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
