Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: жюльен
Пирожки с сыром Оригинальные праздничные торты и кексы 700 салатов на любой вкус
 ОРИГИНАЛЬНЫЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Tigrache
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: 300 гр. красной рыбы (семги или любой др.)
50 г. сливочное масло
лук репчатый
3-4 помидора
сладкий зеленый (красный) перец
вода + 200 мл сливок (можно больше)
соль, белый молотый перец, лимонный сок, петрушка



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Увидела этот рецепт по телевизору, поробовала сделать и мне очень понравилось. Очень нравится всем, кого я им угощала. Быстро готовится.

В кастрюле со сливочным маслом обжарить порезанное филе семги (постоянно помешивайте, чтобы не пригорело). Добавить порубленный лук. Обжарить до золотистого цвета. Добавить порезанные помидоры и перец. Затем добавить воду и сливки. Дать закипеть и добавить приправы (на медленном огне). Подержать на огне еще минут 10 (сморите по степени готовности).
Перед готовностью добавить петрушку и лимонный сок.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 08-02-2007 00.35
 
  Комментарии:   А сливки от лимонного сока не свернутся?
 
  Добавил[a]:   Tigrache
Добавлено: 19-02-2007 09.41
 
  Комментарии:   Ольга, сливки у меня свернулись единственный раз,оказались не оч. свежими. А если боитесь, что свернуться, тогда просто добавьте в тарелку перед подачей дольки лимона.
 
  Добавил[a]:   Рыжая
Добавлено: 22-02-2007 16.29
 
  Комментарии:   А сколько воды добавить?
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 26-04-2007 09.34
Оценка:
 
  Комментарии:   А я лимонный сок не добавляла, как то не приметила в рецепте))) Но готовлю уже 3 раз - суп изумительный, легкий и вкусный, язык проглотишь. всем, кого угощала очень понравилось, и любимому мужчине тоже)))))
 
  Добавил[a]:   valera
Добавлено: 12-05-2007 17.01
Оценка:
 
  Комментарии:   спасибо ) отличный рецепт. простой и элегантный...единственное что я поняла -лимонного сока должно быть не очень много.
 
  Добавил[a]:   Rrobinovich
Добавлено: 02-08-2007 22.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Суп реально клевый. готовим его давно.
Единственное, что вместо перца добавляем морковку, жарим на растительном, сливки берем жирные (33%),
и за 2 мин до готовности кидаем мелкие очищенные креветки (варить долго их не надо, а то жесткими станут).
И петрушку бросать не советовала бы, потому как она перебивает аромат, попробуйте лучше укроп.
приятного аппетита
 
  Добавил[a]:   Aleks
Добавлено: 18-10-2007 21.49
 
  Комментарии:   Вообще-то Красной рыбой в России всегда считались Осетровые (от слова Красивые)

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru