| ХЕК ПО-ИСПАНСКИ С ПЕРЦАМИ, КАРТОФЕЛЕМ И КРЕВЕТКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
испанская кухня |
|
| Источник: |
Sainsburys |
|
| Время приготовления: |
20 мин + 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 525 ккал, 23 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 филе хека, очищенные от кожи
2 ст л муки
соль и черный молотый перец
1 ст л оливкового масла
2 красных перца, очищенных от семян и порезанных
1 зубчик чеснока, раздавленный
8 черных оливок, порезанных пополам
2 пакета patatas bravas sizzling prawns (картофель в густом томатном соусе с перцем, луком, чесноком, травами и креветками, с оливковым маслом).
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Обвалять филе хека в муке, приправленной солью и перцем. Разогреть оливковое масло в сковороде, обжарить рыбу 8 мин, перевернув 1 раз. Вынуть из сковороды.
2. Добавить в сковороду перцы, чеснок и оливки. Обжаривать 5-6 мин до мягкости. Добавить patatas bravas и прогреть. Креветки обжарить в масле.
3. Подавать хек с перцами, patas bravas и креветками, посыпать петрушкой.
На заметку:
К этому блюду можно также подавать такой испанский/каталонский хлеб: о кусок хрустящего белого хлеба потереть дольку чеснока, порезанную пополам и порезанный пополам спелый помидор так, чтобы томатная мякоть намазалась на хлеб. Сразу же подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Di |
|
| Добавлено: |
11-11-2002 14.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А можно ли приготовить такой картофель самому и как? Может быть, кто-нибудь знает рецепт?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-05-2007 15.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
рецепт Patatas bravas:
http://kuking.net/1_1284.htm
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
