| КУРИЦА С ЛАПШОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
китайская кухня |
|
| Источник: |
1000 Recipes Around The World |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 256 ккал, 8 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 ст л подсолнечного масла
1 луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
2.5 см кусок корня имбиря, очищенный и тертый на терке
1 пучок зеленого лука, порезанный по диагонали
500 гр (1 lb 2 oz) куриных грудок без костей и кожи, порезанного на маленькие кусочки
2 ст л пасты карри
450 мл (6 fl oz) кокосового молока
300 мл (1/2 pt) куриного бульона
250 гр (9 oz) тонкой яичной лапши
2 ст л сока лайма
соль и перец, листья базилика
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Курица с овощами и лапшой, приготовленная в кокосовом соусе. Подавайте в глубоких тарелках.
1. Разогреть масло в сковороде. Добавить лук, чеснок, имбирь и зеленый лук, обжаривать 2 мин до мягкости.
2. Добавить курицу и карри, обжаривать 4 мин до золотистого цвета. Влить кокосовое молоко, бульон и посыпать солью и перцем по вкусу. Перемешать.
3. Довести до кипения, разломать лапшу на небольшие кусочки, добавить в сковороду и готовить 6-8 мин до готовности, помешивая.
4. Добавить сок лайма. И подавать в глубоких тарелках, украсив базиликом
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
07-07-2005 17.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
класс!!! Получилось просто супер!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-11-2006 14.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нам с мужем очень понравилось, приятное вкусовое сочетание!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-04-2009 17.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кулинары |
|
| Добавлено: |
13-05-2009 15.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обломались.
Наверное где-то с рецептурой ошиблись.
Похоже на тайский суп на кокосовом молоке, с тем иключением, что он получается очень вкусный, а это вспоминать не хочется.
Коварное блюдо, будте осторожнее, соблюдайте пропорции и рекомендации автора досконально. Желаем чтобы у Вас получилось. Мы экспериментировать с этим блюдом больше не хотим.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
