Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: томат

ГОЛУБЦЫ   Описание:   вторые блюда в микроволновой печи Раздел: русская кухня Источник: Энциклопедия Кирилла и Мефодия Калорийность: В 1 порции (300 г/ 100 г) — 500 ккал.  (подробнее) Ингредиенты: 1 небольшой рыхлый кочан свежей капусты; 4 стакана мясного бульона; 0,6 стакана сметаны; зелень. Для начинки: 1 стакан мясного фарша; 1 луковица; 2-3 ст. ложки сала, нарезанного кубиками; 0,5 стакана молотых сухарей; 0,6 стакана риса; 1 ст. ложка муки; 2 желтка; перец; соль — по вкусу.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Кочан очистить от верхних листьев, залить кипятком, оставить в нем на 5-7 минут, отжать, отделить листья, положить на каждый по 1 столовой ложке начинки, завернуть в виде трубочек или конвертиков (можно перевязать нитками), залить бульоном, дать вскипеть, добавить сметану и тушить 12-15 минут. Подавая, полить соусом, в котором тушили, украсить зеленью. Говядину или баранину порубить или пропустить через мясорубку вместе с салом (или телятиной) и луком, добавить сухари, муку, сваренный рис, сырые желтки, перец, соль.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 20-11-2002 13.21 Оценка:     Комментарии:   Голубцы - это круто. Только трудоемкое.     Добавил[a]:   ULAS Добавлено: 25-04-2005 12.15     Комментарии:   не поняла ! а при чем здесь микроволновка ...     Добавил[a]:   ULAS Добавлено: 25-04-2005 12.15     Комментарии:   не поняла ! а при чем здесь микроволновка ...     Добавил[a]:   Yuliko Добавлено: 28-09-2005 15.15     Комментарии:   vot vot,mikrovolnovka to prichem     Добавил[a]:   DIANA Добавлено: 09-11-2005 17.47     Комментарии:   kak za4em mikrovolnovka, postavitj malenko dotushitj     Добавил[a]:   Alex Добавлено: 05-12-2005 13.56     Комментарии:   Kak za4em mikrovolnovka???A razogret'???     Добавил[a]:   larisa Добавлено: 09-12-2005 13.25     Комментарии:   ni4ego v mikrovolnovke prigotovit ne polu4aetsya,razve4to potushit nemnogo   Добавлено: 30-12-2005 23.17 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   З.Юля Добавлено: 01-03-2006 06.54     Комментарии:   Что ето еще за ПОРНОГРАФИЯ - голубцы в микроволновке? Не порочьте доброе имя моего лыубимого блюда!     Добавил[a]:   Геннадий Добавлено: 15-03-2006 11.44     Комментарии:   первое,что хотелось бы отметить-это "уму непостижимый" рецепт голубцов!не знаю кто его составлял, но это явно не гурман (мягко говоря)... второе: хотел бы успокоить Юлю! настоящие голубцы в микроволновке - это очень вкусно,быстро и красиво!     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 14-11-2006 10.29     Комментарии:   Геннадий, поделитесь, пожалуйста, быстрым и вкусным рецептом голубцов в микроволновке. Заранее спасибо!
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.