Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: гратин
Сорта капусты и полезные советы Помидоры Энциклопедия специй
 КУЛЕШ ИЗ ГРЕЧКИ СО СВИНИНОЙ
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: украинская кухня
Источник: Impraimis
Время приготовления: 30 мин/1 час
Ингредиенты: 500 г филе свинины
3 луковицы, нашинкованные
2 моркови
1 ст гречневой крупы
2 ст бульона



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КУЛЕШ ИЗ ГРЕЧКИ СО СВИНИНОЙ
  Инструкции: Свинину нарезать кубиками, обжарить, добавить лук, морковь, гречку, залить бульоном и тушить до готовности.


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Кара
Добавлено: 18-10-2004 17.32
 
  Комментарии:   На диво просто, но как вкусно! Сделала от отчаяния - нужно было народ покормить после прогулки. Продукты брала на глаз. Где-то стакан гречки, 2 стакана бульона из кубиков. Ок. 400 гр. свинины. Остатки гуляша. 1 большущая луковица и 2 немаленьких морковки. Также лавровый лист и черный перец горошком. С удовольствием ели не только муж, который на дух гречку не переносит, но и дочка подруги, малоежка 4-х лет, накормить которую - подвиг, похуже строительства пирамид.:)Нам с подругой просто не досталось... Спасибо за прекрасный рецепт.
 
  Добавил[a]:   Рената
Добавлено: 13-12-2004 11.44
Оценка:
 
  Комментарии:   так как я не любитель гречки, предпочитаю использовать пшенку, когда она разваривается, очень красиво смотрится, вся такая ажурная :)
действительно, очень просто и вкусно.
 
  Добавил[a]:   Уля
Добавлено: 26-04-2006 16.12
 
  Комментарии:   Рената, а ты попробуй этот кулеш по всем правилам. Я просто ненавидела гречку, пока не рискнула съесть эту штуку. Теперь точно скажу, что пшено сюда класть можно, конечно, будет классический кулеш, но с гречкой гораздо вкуснее и нет ничего общего с классической отвратительной кашей. Еще раз рекомендую приготовить именно с гречкой, пальчики оближешь.
 
Добавлено: 01-12-2008 19.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Вообще-то это не совсем кулеш. При таком соотношении (1:2) получается каша с мясом. Кулеш жиже (на 1 ст. каши 1 литр воды/бульона). Ну и туда обычно добавляют картофель. А в остальном - спасибо автору. Отличная подсказка для мучающихся: "Что бы такого на ужин приготовить, когда стоять у плиты охоты нет."
ЗЫ: Лаврушку не забудьте добавить! И душистый перец.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru