Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лимон
 ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ В ФОЛЬГЕ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Asda
Ингредиенты: Целый выпотрошенный лосось
Свежие травы на ваш вкус: петрушка, укроп, лавровый лист, розмарин
1 луковица, порезанная
2 моркови, порезанные
сливочное масла
сухое белое вино
1 лимон
черный перец горошком, соль



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ В ФОЛЬГЕ
  Инструкции: 1. Положить лосось разрезом вниз на фольгу. Сделать несколько надрезов в сверху. Приправить солью и горошками перца.

2. Добавить травы на ваш выбор, лук, морковь, 4 кусочка масла и стакан белого вина.

3. Положить несколько кусочков лимона сверху.

4. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке при 190 гр С/375F/Gas 5, выделив 20 – 25 мин на каждые 500 гр веса.

5. Подавая, разверните фольгу уже на столе. Если подаете холодным, дайте остыть в фольге. Подавайте с вареной молодой картошкой, запеченными овощами и зеленым салатом со сметаной или майонезом.


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 19-01-2005 23.16
 
  Комментарии:   vopros-kak mojno riby so stakanom belogo vina v falgy zavernyt,eto je davolno mnogo jidkosti,kakim obrazom eto mojno sdelat?mojet ia chego nedoponala,tak podskajite,please.
 
  Добавил[a]:   Лора
Добавлено: 08-04-2005 15.13
 
  Комментарии:   Я думаю, что рыбу сначала надо положить на фольгу ( именно так написано в пункте 1 ), а потом уже все добавить и завернуть ( вероятно скрепить противоположные края так, чтобы не было отверстий).
 
  Добавил[a]:   Dannan
Добавлено: 30-05-2005 13.18
 
  Комментарии:   Действительно хотелось бы узнать, при чем тут вино. Давно аналогичным образом запекаю форель, но вино при этом не использую. Кстати, очень важно не переборщить с травами - нежный вкус лосося можно убить запросто.
 
  Добавил[a]:   ira
Добавлено: 01-06-2005 16.04
 
  Комментарии:   Cначала рыбу солить, перчить черным перцем , поливать лимонным соком и обкладывала мелко нарезанным лимоном, а затем рыбу около суток держала в холодильнике, чтобы она прямо вся пропиталась запахом лимона
 
Добавлено: 19-06-2006 20.30
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 29-11-2007 17.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Лосося лучше класть не прямо на фольгу,а на"подушку" из трав,иначе он может пристать к фольге.И стакан вина в самый раз,а чтоб не выбегало я несколько слоев выкладываю вдоль противня,потом несколько поперек сверху рыбу ,края поднимаю ,выливаю сверху на рыбу вино и аккуратно защипываю сначала верхний слой фольги потом нижний.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru