Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пудинг
Груши Французский луковый суп Кексы
 БАРАНЬЯ НОГА С РОЗМАРИНОМ И КАРТОФЕЛЕМ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Farm stay uk
Ингредиенты: 1 баранья нога
3-4 зубчика чеснока
несколько веточек розмарина
1 кг картофеля
4 ст л растительного масла
соль и перец



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
БАРАНЬЯ НОГА С РОЗМАРИНОМ И КАРТОФЕЛЕМ
  Инструкции: Чтобы не пачкать много посуды и не тратить лишнее время, мясо удобно запекать в форме с решеткой сверху (такие точно продаются в Ikea): решетка ставится в форму, на нее кладется мясо, а под нее - гарнир.

1. Разогреть духовку до 190 гр С.

2. Очистить чеснок и тонко нарезать, сделать несколько надрезов в баранине и воткнуть туда чеснок и розмарин.

3. Очистить и нарезать толстыми кусками картофель. На дне формы перемешать картошку с маслом, чесноком и 1 ст л порезанного розмарина, приправить.

4. Положить баранину на решетку сверху и натереть маслом. Запекать в духовке из расчета 20-25 мин на 500 гр мяса, помешивая картофель, чтобы он равномерно пропекся.

5. Готовое мясо оставить на 10-15 мин и затем порезать. Оставить картофель подольше в духовке, чтобы они стали хрустящими.


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 07-10-2003 12.58
Оценка:
 
  Комментарии:   Баранина с чесноком и розмарином - это очень вкусно. Розмарин в особенности очень хорошо сочетается с жирным бараньим мясом. Семье тоже очень понравилось. Остатки мяса я тонко порезала и использовала на бутерброды.
 
  Добавил[a]:   nadin_us
Добавлено: 31-05-2007 15.49
Оценка:
 
  Комментарии:   ya obyazatelno sdelayu na den rojdenya da a mojet esli noga bolshaya ee snasala v folge ispes?
 
Добавлено: 09-09-2007 12.41
Оценка:
 
  Комментарии:   A kak naschet soli? Nuzhno li baraninu solit pered zapekaniem?
 
  Добавил[a]:   Ольга К
Добавлено: 22-07-2008 09.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Обязательно приготовлю такое блюдо, только вот боюсь одго - не дружна я с бараниной - не будет ли она жестковата???

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru