| ОВОЩНОЕ КАРРИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
индийская кухня |
|
| Источник: |
FIDO |
|
| Ингредиенты: |
300г репчатого лука, 20г чеснока, 30г порошка карри, 100г растительного масла, 1250г помидоров, 850г зеленой фасоли, 90г картофеля, 50г лимонного сока, соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Лук и чеснок порубить, слегка спассеровать, добавить порошок карри и выдержать на огне еще 3-4 минуты. Затем положить нарезанные помидоры и стручки зеленой фасоли, влить немного воды (соус должен получиться густым). Когда фасоль сварится, всыпать нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить. Незадолго до готовности добавить лимонный сок.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
большая белая птица |
|
| Добавлено: |
10-01-2004 16.09 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тут все хорошо, только одно не совсем - томат сильно тормозит приготовление картошки. Быстрее получается, если тушить помидоры отдельно, а добавлять, когда фасоль и картошка почти готовы.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
karamas |
|
| Добавлено: |
10-01-2008 07.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
30г порошkа kари - это не слишkом много?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
10-01-2008 08.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
30 гр карри - это нормально, вообще можно остроту варьировать по вкусу, меня лично смущает 90 гр картофеля, скорее всего должно быть 900 гр. Картошку индусы много едят.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию