Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: суп-пюре
Сорта лука и полезные советы Гуляш из баранины с мятой Хлебная коса с сыром стилтон и беконом
 КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МЕДОВОЙ КОРОЧКОЙ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Family Circle
Ингредиенты: На 2 порции:
2 куриные грудки
1/2 лимона
1 ст л прозрачного меда
1 ст л темного соевого соуса



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МЕДОВОЙ КОРОЧКОЙ
  Инструкции: 1. 2 куриные грудки положить кожей вверх в форму для духовки, приправить. Выдавить сок 1/2 лимона в миску, добавить 1 ст л прозрачного меда и 1 ст л темного соевого соуса.

2. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон (он сделает мясо более сочным и придает курице дополнительный аромат).
Запекать в духовке при 190 гр С 30-35 мин.

Подавать с салатом и картофелем, запеченным с травами и чесноком.

На заметку:
Чтобы запеченная курица получилась ароматной и сочной, запекайте ее на подушке из свежих трав, порезанного чеснока или репчатого лука.


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 10-01-2004 12.46
Оценка:
 
  Комментарии:   bez slov
 
Добавлено: 15-02-2004 16.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Ochen vkusno, bystro i prosto!
 
  Добавил[a]:   hope
Добавлено: 27-02-2004 08.38
 
  Комментарии:   Поясните, плиз, что значит \"подушка из свежих трав..\", на которой лучше запекать курочку?
спасибо
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 17-03-2004 23.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Без коментариев!!!!!
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 31-03-2004 08.31
Оценка:
 
  Комментарии:   Можно взять любые части курицы и замариновать их заранее, мед и соевый соус консервируют курицу. поэтому этот рецепт - замечательный способ сохранить мясо для пикника в теплую погоду. А любителям острого можно посоветовать вместо лимона взять и выдавить а маринад чеснок - получается тоже очень вкусно, необычно и красиво.
 
  Добавил[a]:   Sveta
Добавлено: 29-10-2004 06.55
 
  Комментарии:   а нужно ли куру солить и перчить дополнительно? подскажите пжалуйста
 
Добавлено: 24-01-2005 17.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Попробовала и поняла,что сочетание меда и лимона просто отвратно само по себе, соевый соус его лучше не делает. Жалко потраченной курицы и времени
 
  Добавил[a]:   _Елена_
Добавлено: 10-02-2005 11.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Сделала по рецепту.
Получилось вкусно, но ничего особенного-необычного я не заметила.
Чтобы мясо было помягче, его лучше замариновать на часик в указанном соусе.
 
  Добавил[a]:   Мишутка
Добавлено: 18-03-2005 22.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Мега-рулез!!! Вся фишка в соусе... Мед и лимон - маркетинговая фишка многих реклам :) Но тут дейтвительно здорово. Если мелко надсечь или наколоть грудки, чтобы они как следует пропитались соусом, получается очень сочно и пикантно.
 
  Добавил[a]:   Оля К
Добавлено: 03-12-2005 01.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Что-то у меня не получилось с этим рецептом... наверное потому, что я взяла грудки без кожи... никакая корочка не получилась...
 
  Добавил[a]:   rapira
Добавлено: 17-04-2006 07.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный рецепт. Так как курицу готовдю часто, то приходится эксперементировать с приправами-соусами. Мясо получается невероятно мягким и нежным, очень сочно. В соус соевого добавила побольше, боялась что будет несолено. Ну и курицу, кончено, немного посолила-поперчила. Получилось ровно как на картинке - поджаристо и аппетитно.
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 25-06-2007 09.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Отлично, самое вкусное, конечно, соус. Я взяла целую курицу, разделала на порции, супер-нежное мясо. Для "подушки из трав" взяла петрушку.
 
Добавлено: 08-02-2008 14.53
Оценка:
 
  Комментарии:   ochen suho poluchilos
 
  Добавил[a]:   Санюшка
Добавлено: 22-03-2008 16.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Да,мед обязательно светлый взять.Получается с корочкой и внутри сочноя.Аромат благородный.Рекомендую. И ещё-лучше замочить ненадолго
 
  Добавил[a]:   Наталья
Добавлено: 25-03-2008 07.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Грудки получаются вкусные,но ничего особенного нет, может надо по-дольше мариновать курицу, пару часиков, чтоб промариновалась. Мясо, как мясо
 
Добавлено: 24-11-2008 19.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно и ароматно ( я готовила на подушке из трав к тому же - запах стоял великолепрнейший), и вкус отличный. И на вид было кстати очень аппетитно!
 
Добавлено: 03-09-2009 13.48
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну это классический маринад для запекания свиной шейки на китайкие мотивы - только туда еще чеснок добавляют. Думаю и тут он вполне уместен. С курицей тоже выходит неплохо. А мед с лимоном сочетается замечательно.
 
  Добавил[a]:   МарКиса
Добавлено: 14-12-2009 10.04
Оценка:
 
  Комментарии:   очень понравилось/хотя готовила не грудки , а бедрышки/, получилось такое кисло-пряное мясо, как раз на мой вкус.
Единственное,что изменю в следующий раз- время мариновки, на мой вкус нужно держать подольше /4-5 часов/

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru