Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: гусь
Региональная итальянская кухня Лимонный торт Самый настоящий итальянский соус
 АДЖИКА РУБАНОВСКАЯ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Гаевская "Книга о вкусной домашней пище"
Ингредиенты: На 3.5 л аджики:
2.5 кг красных помидоров
по 500 гр яблок, моркови, сладкого болгарского перца
250 гр растительного масла
250 гр фруктового уксуса
1 ст сахара
1/2 ст соли
1 ст очищенных долек чеснока
4 стручка красного горького перца
Норму продуктов можно уменьшить в 2-3 раза.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец помыть, очистить, пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить растительное масло, уксус, варить еще 1 ч.
Добавить сахар, соль, размолотый чеснок, горький перец и готовить еще 30 мин на медленном огне.
Разлить по банкам горячей. Закатать крышками.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Гоги
Добавлено: 30-10-2003 09.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Аджику НЕ делают из помидор, яблок и т.д., это все что угодно, только не АДЖИКА!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 30-10-2003 10.18
 
  Комментарии:   Ну и из чего же, Гоги, ее делают ? Хорошо бы подтверждать свои слова рецептами, иначе выглядит как-то смешно.
 
  Добавил[a]:   CBETA
Добавлено: 21-07-2004 17.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Da vkusno vse ravno!!! Lojkami eli. Tol\'ko uksus ne dobavila.
 
  Добавил[a]:   Ника
Добавлено: 10-08-2004 21.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Аджика настоящая готовится не из овощей а из приправ .
 
  Добавил[a]:   Маврокордато
Добавлено: 17-08-2004 12.22
 
  Комментарии:   Профанация.Ниже нуля.

 
  Добавил[a]:   Настя
Добавлено: 27-11-2004 16.33
 
  Комментарии:   Вообще аджика на любителей.Вот некоторые пишут что аджику не делают из яблок,помидоров и тому подобное,просто аджика бывает необычной.Тоесть это уже чтото новое.
 
  Добавил[a]:   Настя
Добавлено: 27-11-2004 16.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне понравилось. Я любительница аджики.
 
  Добавил[a]:   anyuta
Добавлено: 01-11-2005 18.45
 
  Комментарии:   nikogo ne slushaite ! glavnie ingridienti ADZIKI - eto pomidir , yabloko , bolg. perec , sol`, saxar..
 
  Добавил[a]:   slava
Добавлено: 03-12-2005 18.31
 
  Комментарии:   rebiata pravi. ajika-bludo,kotoroe delaetsa iz chesnoka,perca soli i spezialnix priprav.eto bludo mozno naiti tolko v gruzii.iz pomidor delaut sazibeli.eto toze ochen vkusno.eto toze gruzinskoe bludo. slava
 
  Добавил[a]:   svetlana
Добавлено: 17-12-2005 18.12
 
  Комментарии:   eto adzhika, ja tozhe ran'she neznala. est' 2 vida:ostraja i net(kak eta)

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru