| ГОРЯЧИЙ САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ СО СМЕТАННОЙ ЗАПРАВКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 270 ккал, 10 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
3 свеклы, очищенные и порезанные на дольки
2 больших луковицы фенхеля, подрезанных, порезанных вдоль и поперек
2 ст л густой сметаны
2 ст л хрена
1/2 лимона, только сок
4 готовых филе форели или лосося
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить свеклу и фенхель на противень, приправить солью и перцем и побрызгать 1 ст л оливкового масла. Запекать в духовке 20 мин, пока не начнет появляться корочка.
2. Тем временем смешать в миске сметану, хрен, лимонный сок и немного оливкового масла, чтобы соус был жидким. Очистить рыбу от кожи и разломать на кусочки.
3. Добавить запеченные овощи в соус, приправить по вкусу – можно добавить еще немного лимонного сока или хрена. Подавать с дольками лимона и зеленым салатом или с запеченным картофелем.
На заметку:
Форель обладает нежным приятным запахом, который хорошо сочетается с укропом, фенхелем и лимоном. Ее также можно подавать с лимонным майонезом и отваренным молодым картофелем.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ната |
|
| Добавлено: |
31-01-2005 14.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а с рыбой -то что делать?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
31-01-2005 14.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ничего - она же готова. Подавать ее со всем остальным.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
15-06-2006 22.48 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень интересный рецепт к ужину. У нас съели его с удовольствием. Для любителей свеклы и фенхеля - просто находка.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
